Nosalty logó

Csokis-kókuszos kiflik

Name: Csokis-kókuszos kiflik
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt; 20 dkg Disznózsír; 2 db Tojás; 3 dl Tej; 3 dkg Élesztő; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 25 dkg Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás cukor; 12 dkg Margarin; 4 ek Tej; 10 dkg Kókuszreszelék a forgatáshoz

Gerdi

10adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

70 dkg finomliszt
20 dkg disznózsír
2 db tojás
3 dl tej
3 dkg élesztő
1 ek cukor
1 csipet só

A csokimázhoz

25 dkg cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
12.5 dkg margarin
4 ek tej
10 dkg kókuszreszelék (a forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

745

Kalória

11.2g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

20.3g

Víz

55g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

70g finomliszt

255 kcal
20g disznózsír

180 kcal
11g tojás

14 kcal
30g tej

17 kcal
3g élesztő

3 kcal
1g cukor

4 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

25g cukor

97 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
13g margarin

90 kcal
4g tej

2 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 745 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
200g disznózsír

1804 kcal
110g tojás

138 kcal
300g tej

168 kcal
30g élesztő

32 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

250g cukor

968 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
125g margarin

896 kcal
40g tej

22 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 7443 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

36.4g finomliszt

132 kcal
10.4g disznózsír

94 kcal
5.7g tojás

7 kcal
15.6g tej

9 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

A csokimázhoz

13g cukor

50 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
6.5g margarin

47 kcal
2.1g tej

1 kcal
5.2g kókuszreszelék

34 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 745 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.1 g

Zsír

Összesen

394.3 g
Telített zsírsav

165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3385.1 g
Cink

14 mg
Szelén

296 mg
Kálcium

636 mg
Vas

20 mg
Magnézium

471 mg
Foszfor

1554 mg
Nátrium

381 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

881.5 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

202.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

283 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

486 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

1115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

763 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 7443 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A tésztához

A langyos tejben elkeverjük a cukrot, s felfuttatjuk benne az élesztőt.
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az élesztős tejet, valamint a többi hozzávalót, s sima tésztává dagasztjuk.
Duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt.
Ha megkelt, lisztezett deszkán 8-9 gombócra osztjuk, mindegyiket vékony koronggá nyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk, melyeket a vastag felüktől kezdve sodorva kiflikké formálunk.
Előmelegített sütőben világosra sütjük.
Ha megsült az összes kifli, a csokimázhoz valókat kevergetve felfőzzük, s még forrón belemártjuk a kifliket.
Majd azonnal kókuszba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már nem emlékszem, honnan származik a recept, de már többször megsütöttem, hétköznapra, vasárnapra és iskolai bulira is. Mutatós, kiadós és finom is.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Diós kifli Évi néni konyhájából

Kétszínű kifli ahogy Aaaniii készíti

Kakaós kifli kinguci konyhájából

Fatörzs rúd

Meggyes kifli 2. - étcsokival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept