Nosalty logó

Csokis-kókuszos réteges keksz

Name: Csokis-kókuszos réteges keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 170 g Cukor; 250 g Vaj vagy margarin; 2 ek Cukrozatlan kakaópor vagy 3 ek instant kakaópor; 2 db Tojás; 2 tk Sütőpor; 2 ek Tej vagy hideg víz; 1 csipet Só; 35 dkg Kókuszreszelék; őrölt 10 dkg Törökmogyoró; 1 dl Habtejszín lehet sűrített tej, amihez nem kell már cukor; 2 ek Cukor vagy méz; 10 dkg Étcsokoládé vagy tejcsokoládé; 10 dkg Mandulapehely

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g finomliszt
170 g cukor
250 g vaj (vagy margarin)
2 ek cukrozatlan kakaópor (vagy 3 ek instant kakaópor)
2 db tojás
2 tk sütőpor
2 ek tej (vagy hideg víz)
1 csipet só

A töltelékhez

35 dkg kókuszreszelék
10 dkg törökmogyoró
1.3 dl habtejszín (lehet sűrített tej, amihez nem kell már cukor)
2 ek cukor (vagy méz)
10 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)

A díszítéshez

10 dkg mandulapehely

Tápanyag és kalória

2247

Kalória

34.3g

Fehérje

192.3g

Szénhidrát

157.4g

Zsír

68.9g

Víz

261.1g

Koleszterin

26.5g

Élelmi rost

69.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
43g cukor

164 kcal
63g vaj

448 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g tej

3 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

88g kókuszreszelék

578 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
31g habtejszín

91 kcal
5g cukor

19 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

A díszítéshez

25g mandulapehely

148 kcal

Összesen 2247 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
170g cukor

658 kcal
250g vaj

1793 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
4g sütőpor

2 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

350g kókuszreszelék

2310 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
125g habtejszín

365 kcal
20g cukor

77 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A díszítéshez

100g mandulapehely

590 kcal

Összesen 8985 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

26.8g finomliszt

97 kcal
9.1g cukor

35 kcal
13.4g vaj

96 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
5.9g tojás

7 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1.1g tej

1 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

18.7g kókuszreszelék

124 kcal
5.4g törökmogyoró

34 kcal
6.7g habtejszín

20 kcal
1.1g cukor

4 kcal
5.4g étcsokoládé

29 kcal

A díszítéshez

5.4g mandulapehely

32 kcal

Összesen 481 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

157.4 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

261 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1626.6 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

288 mg
Vas

9 mg
Magnézium

281 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

180 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

192.3 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

68.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

554 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

544 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 2247 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.2 g

Zsír

Összesen

629.5 g
Telített zsírsav

383 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1044 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6506.5 g
Cink

21 mg
Szelén

281 mg
Kálcium

1152 mg
Vas

37 mg
Magnézium

1126 mg
Foszfor

3129 mg
Nátrium

722 mg
Réz

8 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

769 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

106 mg

Víz

Összesen

275.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2218 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

536 mg
Retinol - A vitamin:

2175 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

617 micro

Összesen 8985 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
35% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 481 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, cukrot, sütőport, sót - vagyis a tészta száraz összetevőit - keverjük össze, majd morzsoljuk hozzá a vajat.
Adjuk hozzá az előzőleg kissé felhabolt tojásokat.
Kézzel kezdjünk el tésztát gyúrni, amit - ha szükséges- lágyítsunk 2 ek. folyadékkal (vízzel vagy tejjel).
Alaposan gyúrjuk össze, majd tegyük félre, amíg a tölteléket elkészítjük.
A töltelék összetevőit mérjük ki, majd tegyük egy tálba (a csokit kivéve), alaposan keverjük össze az egészet.
A csokit tördeljük kockákra, majd a kockákat még vágjuk félbe, s készítsük magunk mellé, a mandulaforgáccsal együtt.
Tépjünk diónyi darabokat a tésztából, kezünkkel lapogassuk kb. 7 cm átmérőjű körré, közepére tegyünk egy kiskanálnyi kókuszos tölteléket, erre pedig egy csokidarabkát. Szépen takargassuk be, formáljunk belőle golyót. Megfordítva tegyük az asztallapra, tenyérrel lapítsuk el, s már kész is a keksz. Ha felülre szeretnénk a csokiréteget, először a csokikocka kerüljön a tésztakorongra, aztán a kókuszos krém.
Tegyük a kekszeket sütőpapírral bélelt lemezre, egymástól tisztes távolságra.
Tetejükbe nyomkodjunk mandulaforgácsot, s előmelegített sütőben 12-15 percig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Légmentesen záródó dobozban hosszabb ideig is eláll, a tölteléknek köszönhetően pedig nem szárad ki. Tejmentes verziót is készíthetünk belőle, ha a tésztába tej helyett vizet teszünk, a kókuszos tölteléket sűrített tej vagy tejszín helyett kevés cukorsziruppal állítjuk össze, illetve étcsokit használunk. Részletesebb leírás itt olvasható.

Hasonló receptek

Összes kókuszos keksz

Kókusszal töltött csokis keksz

Kókuszos-csokis tallér

Kókuszos kekszgolyó

Piña colada keksz

Kókuszos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

mogyorós keksz

Asszonycsók – baci di dama házi mogyorókrémmel

Könnyen elkészíthető olasz finomság, a két mogyorós süti úgy cuppan össze a házi mogyorókrémmel, ahogy két szerelmes ajak összeér. Házi nutella receptemet megtaláljátok a Nosalty ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept