Nosalty logó

Csokis-kókuszos szelet

Name: Csokis-kókuszos szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Cukor; 2 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 35 dkg Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 8 g Sütőpor; 5 dl Tej; 25 dkg Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 50 dkg Margarin; 2 ek Kókuszreszelék; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Tortabevonó; 30 g Kókuszreszelék; 3 teáskanál Napraforgó olaj

Nikóka

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Lapokhoz

6 db tojás
30 dkg cukor
2 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
35 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
8 g sütőpor

Krémhez

5 dl tej
25 dkg cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
50 dkg margarin
2 ek kókuszreszelék
4 dkg cukrozatlan kakaópor

Bevonáshoz

15 dkg tortabevonó
30 g kókuszreszelék
3 teáskanál napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

806

Kalória

9.5g

Fehérje

85.4g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

29.5g

Víz

91g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

54.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

Lapokhoz

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
17g tej

9 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
29g finomliszt

106 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krémhez

42g tej

23 kcal
21g cukor

81 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g margarin

299 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Bevonáshoz

13g tortabevonó

68 kcal
3g kókuszreszelék

17 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 806 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

Lapokhoz

330g tojás

415 kcal
300g cukor

1161 kcal
200g tej

112 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
8g sütőpor

4 kcal

Krémhez

500g tej

280 kcal
250g cukor

968 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g margarin

3585 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

Bevonáshoz

150g tortabevonó

819 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 9662 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

Lapokhoz

11.9g tojás

15 kcal
10.8g cukor

42 kcal
7.2g tej

4 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

18g tej

10 kcal
9g cukor

35 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
18g margarin

129 kcal
0.4g kókuszreszelék

3 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Bevonáshoz

5.4g tortabevonó

29 kcal
1.1g kókuszreszelék

7 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

48.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

560.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

149 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

359 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 806 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

114.6 g

Zsír

Összesen

584 g
Telített zsírsav

155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

248 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

151 g
Koleszterin

1092 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6731.2 g
Cink

14 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

1783 mg
Vas

31 mg
Magnézium

638 mg
Foszfor

2540 mg
Nátrium

1482 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

1024.2 g
Cukor

655 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

353.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4563 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

483 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

967 mg
Retinol - A vitamin:

4305 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

3089 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1589 micro

Összesen 9662 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

Lapokhoz

A tojásfehérjét 12 dkg cukorral habbá verjük.
Közben a többi cukorral a tejjel, az olajjal a tojássárgákat kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és összekeverjük.
Végül lazán belekeverjük a fehérjehabot is.
Felét egy sütőpapíros tepsibe önjük és elkenjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport, így ebből sütjük a kakaós lapot.
A lapokat kb. 15-20 perc alatt 180 fokon előmelegített sütőben megsütjük.

Krémhez

A krémhez a pudingport a cukorral a tejben felfőzzük, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a kihabosított margarint.
A krémet elfelezzük, és az egyik felébe bele keverjük a kókuszreszeléket. A másik feléhez hozzá keverjük a kakaóport.
A kakaós lapot megkenjük a kókuszos krémmel, és erre kenjük a csokis krémet. A tetejére tesszük a piskótalapot.
Én 4-5 órára mindig beteszem a hűtőbe, mert akkor szebben lehet szeletelni.

Bevonáshoz

Szeletelés előtt a sütit bevonjuk a gőz fölött felmelegített csokival, amit olajjal hígítunk.
Még mielőtt a csoki megdermed, szórjuk rá a kókuszreszeléket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

Van már egy hasonló receptem, csak ahhoz párizsi krémet kell főzni, ez egy sokkal egyszerűbb változat.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Házi puncsszelet

Klasszikus diós marlenka

Négylapos sütemény

3 bit szelet Méri konyhájából

Citromos krémes ahogy Evelyn készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept