Nosalty logó

Csokis-kókuszos töltött keksz

Name: Csokis-kókuszos töltött keksz
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 2 ek Tejföl; 8 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 4 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Étcsokoládé reszelve; 1 teáskanál Rum; 4 ek Tej csak annyit, hogy képlékeny massza legyen; 1 ek Porcukor a tetejére

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
2 ek tejföl
8 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma

A töltelékhez

4 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsokoládé (reszelve)
1 teáskanál rum
4 ek tej (csak annyit, hogy képlékeny massza legyen)
1 ek porcukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

947

Kalória

10.6g

Fehérje

97.5g

Szénhidrát

57.7g

Zsír

25.4g

Víz

115.4g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
10g tejföl

20 kcal
20g porcukor

77 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

10g kókuszreszelék

66 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
1g rum

2 kcal
10g tej

6 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 947 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g tejföl

79 kcal
80g porcukor

310 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

40g kókuszreszelék

264 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
3g rum

7 kcal
40g tej

22 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3781 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

36.8g finomliszt

134 kcal
24.5g vaj

176 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal

A töltelékhez

4.9g kókuszreszelék

32 kcal
12.3g étcsokoládé

67 kcal
0.4g rum

1 kcal
4.9g tej

3 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 464 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

57.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.5 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

62 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.5 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 947 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

42.5 g

Zsír

Összesen

230.8 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

462 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1434 g
Cink

5 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

246 mg
Vas

13 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

100 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

390.1 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

101.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1390 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 3781 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 464 kcal

Elkészítés

A tésztához

A liszthez hozzáadjuk a kockára vágott vajat, majd a tejfölt, a porcukrot és a vaníliaaromát is. Gyorsan összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük egy óra hosszára.
Közben elkészítjük a tölteléket: a kókuszt összekeverjük a csokival egy kevés rummal, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy egy képlékeny masszát kapjunk, amivel majd könnyen tudunk dolgozni.
A hűtőből kivett tésztából kis golyókat formázunk (24-28db lesz), majd egy kissé ellapítjuk. A tészta közepére halmozunk a töltelékből és "összecsomagoljuk", majd kerekre formázzuk őket.
Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket, majd az ujjunkkal lelapítjuk a kekszecskéinket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűltek, porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Erre a receptre nemrég bukkantam rá itt, és azóta már három nap leforgása alatt kétszer is megsütöttem, annyira ízlett a családomnak. Főleg a férjem tetszését nyerte el nagyon. Habár a második alkalommal már egy kis újítást vittem bele, mert marcipánnal töltöttem meg a kekszeket.

Hasonló receptek

Összes kókuszos keksz

Kókuszos pate sucrée (keksz)

Áfonyás-kókuszos cookie

Zöldcitromos - kókuszos keksz

Kókuszos pöfeteg

Kókuszos keksz 4. - teljes kiőrlésű

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

mandulás keksz

Mandulás croissant-keksz

Újabb TikTok-trenddel kényeztetjük magunkat, méghozzá ezekkel az ellenállhatatlan, mandulás croissant-kekszekkel: klasszikus ízek kellemes fúziója, hasonló ízvilággal, mint a frangipane. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept