Nosalty logó

Csokis körtés linzertorta

Name: Csokis körtés linzertorta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 1 db Tojás; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 3 közepes db Körte legyen jó érett; 15 dkg Étcsokoládé tortabevonó csoki; 2 dl Főzőtejszín; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 2 ek Cukor

Bomba35

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

17.5 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 db tojás
2 ek cukor
1 csipet só

Töltelék

3 közepes db körte (legyen jó érett)
15 dkg étcsokoládé (tortabevonó csoki)
2 dl főzőtejszín
1 db tojás
1 db tojássárgája
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

519

Kalória

8.3g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

28g

Zsír

122.9g

Víz

145.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

29g finomliszt

106 kcal
17g vaj

120 kcal
9g tojás

12 kcal
3g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

100g körte

51 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 519 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

175g finomliszt

637 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

600g körte

308 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 3099 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

12.5g finomliszt

46 kcal
7.2g vaj

51 kcal
3.9g tojás

5 kcal
1.4g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

43g körte

22 kcal
10.8g étcsokoládé

59 kcal
14.3g főzőtejszín

19 kcal
3.9g tojás

5 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
1.4g cukor

6 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

80 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

122.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 519 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

168 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

874 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2322.7 g
Cink

7 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

477 mg
Vas

17 mg
Magnézium

330 mg
Foszfor

1046 mg
Nátrium

325 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

357.6 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

737.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

550 mg
Retinol - A vitamin:

1090 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 3099 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőt állítsuk 180 fokra, alsó-felső sütéssel.
A lisztet keverjük el a cukorral és a sóval, majd morzsoljuk el benne a hideg vajat. Adjuk hozzá a tojássárgáját, és a fehérjéből annyit, hogy a tészta szépen összeálljon.
A tésztát 2 folpack között nyújtsuk ki, majd egy 26 cm-es tortaformát béleljünk ki vele úgy, hogy a tészta a forma szélein kb. 2 cm magasan érjen fel. Villával pár helyen szurkáljuk meg az alját, majd süssük 13-15 percig.

Töltelék

Addig a körtéket hámozzuk meg, magházukat távolítsuk el. Szeleteljük fel vékonyan. Az étcsokit késsel daraboljuk apróra.
A tejszínben keverjük simára a tojást és a tojássárgát. Tegyük félre.
Az elősütött tésztára szórjuk rá a csokit, majd tegyük a csokira a körteszeleteket. Nagyjából egyenletesen igazgassuk el, bár mire a körtével végzünk, addigra a csoki teljesen megolvad, így már könnyű igazgatni.
A tejszínes krémet öntsük a tetejére, majd tegyük vissza a sütőbe kb. 30 percre. 20 perc elteltével szórjuk meg a tetejét 2 ek cukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Egyszerű, finom, gyorsan kész, gyorsan el is fogy. Hidegen is jó, ha van ideje kihűlni. Ha csak körtebefőtt van hozzá azzal is tökéletes, a lényeg, hogy a körte puha legyen.

Hasonló receptek

Összes linzertorta

Gesztenyés linzerszelet

Mandulás meggytorta ahogy napocska készíti

Ricottás linzertorta

Linzertorta kukoricalisztből

Pudingos morzsasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 jel, amit a székletünk elárulhat az egészségünkről: mikor érdemes...

A széklet állaga, színe és gyakorisága sokat elárulhat az emésztőrendszer működéséről. Bár az apró változások többnyire ártalmatlanok, bizonyos tüneteket nem szabad figyelmen kívül hagyni. A fekete széklet, a véres ürítés vagy a tartós hasmenés akár komolyabb problémára is utalhat.

Életmód

5 dolog, amit ideje lenne száműznöd a fagyasztóból: tippek, hogy...

Mi lapul a fagyasztód mélyén? Mutatunk 5 dolgot, amitől ideje megszabadulnod, és néhány tippet is adunk a rendezettebb mélyhűtőhöz.

Életmód

Neked is magas a koleszterined? Ezt a teát érdemes lehet...

Ha szeretnéd kordában tartani a koleszterinszintet, nemcsak az számít, mi kerül a tányérodra, hanem az is, mi van a bögrédben. A zöld tea ebből a szempontból érdekes választás lehet, hiszen olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek többek között a zsíranyagcserével kapcsolatban is felkeltették a kutatók érdeklődését.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept