Nosalty logó

Csokis krémes tallérok

Name: Csokis krémes tallérok
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 14 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Kalled

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta:

25 dkg vaj
14 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
2 db tojás
20 dkg finomliszt

Krém:

20 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj

Máz:

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

948

Kalória

8.7g

Fehérje

82.1g

Szénhidrát

66.4g

Zsír

26.2g

Víz

189.4g

Koleszterin

Élelmi rost

49.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta:

42g vaj

299 kcal
23g porcukor

90 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
33g finomliszt

121 kcal

Krém:

33g étcsokoládé

182 kcal
17g vaj

120 kcal

Máz:

17g étcsokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 948 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta:

250g vaj

1793 kcal
140g porcukor

542 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal

Krém:

200g étcsokoládé

1092 kcal
100g vaj

717 kcal

Máz:

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5689 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír

Tészta:

22.2g vaj

159 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g só

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
17.7g finomliszt

65 kcal

Krém:

17.7g étcsokoládé

97 kcal
8.9g vaj

64 kcal

Máz:

8.9g étcsokoládé

48 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 504 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.9 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

58 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

43 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.1 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

426 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

417 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 948 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

52.4 g

Zsír

Összesen

398.3 g
Telített zsírsav

237 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2501.2 g
Cink

10 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

351 mg
Vas

30 mg
Magnézium

551 mg
Foszfor

1183 mg
Nátrium

256 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

492.8 g
Cukor

295 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

157.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2555 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

2503 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

631 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

620 micro

Összesen 5689 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
36% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

31 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 504 kcal

Elkészítés

Tészta:

A vajat a cukorral, kakaóval, vaníliás cukorral, sóval és a tojásokkal habosra keverjük. Majd a lisztet a masszához szitáljuk, és sima tésztává keverjük.
A tésztát nyomózsákba töltjük, és sütőpapíros tepsire egymástól kellő távolságra kb. 3 cm átmérőjű tallérokat nyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A megsült tallérokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Krém:

A krémhez a csokoládét darabokra törjük, gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni, majd a vajat hozzáadva habosra keverjük.
A kihűlt tallérokat a csokoládékrémmel összeragasztjuk.

Máz:

A mázhoz való csokoládét kevés olajjal megolvasztjuk.
A töltött tallérok fele részét a mázba mártjuk, és azonnal, még a máz megszilárdulása előtt színes tortadarával is megszórhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Dr. Oetker Mesterkonyhájában találtam ezt a receptet. Nagyon fincsi és nagyon hamar elkészül. Ebből az adagból kb. 30 db tallér lesz.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Nutellás tallér

Diós-csokis csigák

Kakaós tönkölykeksz

Mogyorós gyűrűk

Narancsos-csokis korongok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

édes pogácsa

Flódni scone

A flódni ízei megihlették az angol-amerikai édes pogácsát, a scone-t, hogy az rögtön magába is fogadta őket mind. Sűrű szilvalekvár és gazdag almavaj vonja be az omlós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept