Nosalty logó

Csokis-krémsajtos keksz

Name: Csokis-krémsajtos keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Vaj; 10 dkg Krémsajt Philadelphia vagy hasonló; 10 dkg Barna cukor; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 45 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 12 dkg Csokoládé 70%-os

Zúza

6adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
10 dkg krémsajt (Philadelphia vagy hasonló)
10 dkg barna cukor
10 dkg cukor
2 db tojás
45 dkg finomliszt
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
12 dkg csokoládé (70%-os)

Tápanyag és kalória

814

Kalória

11.9g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

27g

Víz

133.3g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

42.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

33g vaj

239 kcal
17g krémsajt

42 kcal
17g barna cukor

63 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g csokoládé

109 kcal

Összesen 814 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

200g vaj

1434 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g barna cukor

380 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
6g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
120g csokoládé

655 kcal

Összesen 4882 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

16.9g vaj

121 kcal
8.4g krémsajt

21 kcal
8.4g barna cukor

32 kcal
8.4g cukor

33 kcal
9.3g tojás

12 kcal
37.9g finomliszt

138 kcal
0.5g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10.1g csokoládé

55 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

39.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.5 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.1 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 814 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

236.4 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4370.9 g
Cink

7 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

322 mg
Vas

17 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

2552 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

618.7 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

162.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1525 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

1497 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

605 micro

Összesen 4882 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

Egy edényben olvasszuk folyóssá a vajat, majd hűtsük szobahőmérsékletűre.
Az olvasztott vajat tegyük egy tálba, adjuk hozzá a krémsajtot és a kétféle cukrot, majd alaposan keverjük ki robotgéppel.
Adjuk hozzá a tojásokat is, folytassuk magas fokozaton a habosítást.
Keverjük össze a lisztet a sóval és a szódabikarbónával, majd óvatos mozdulatokkal dolgozzuk bele több adagban az előbbi krémhez.
Végül adjuk hozzá a kisebb darabokra vágott csokoládét. Érdemes áttérni kézi gyúrásra, mert a tészta ilyenkor már elég masszív.
A tésztát osszuk két részre, formáljuk kb. 5 cm átmérőjű hengerekké, majd tekerjük átlátszó fóliába, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Éles késsel vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, kézzel kicsit formázzuk meg, majd sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire. Ne legyenek túl közel egymáshoz! (Két tepsire való adag lesz összesen.)
Világosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Kirándulásra "jöttek" velünk ezek a pufók, pihe-puha kekszek, melyek hűlés után sem keményednek meg. Ebből az adagból kb. 35 keksz sül ki.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokis-quinoás-kékszőlőmagos keksz

Medvetalp

Duplacsokis cookie

Amerikai keksz 5. - fehér csokis

Cukormentes duplacsokis keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept