Nosalty logó

Csokis kuglóf Liljam konyhájából

Name: Csokis kuglóf Liljam konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 1 csipet Só; 50 g Margarin olvasztva; 1 db Tojás; 3 dl Tej; 3 púpozott ek Cukor; 25 g Friss élesztő; 100 g Margarin; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 bögre Barna cukor; 1 kávéskanál Fahéj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

500 g finomliszt
1 csipet só
50 g margarin (olvasztva)
1 db tojás
3 dl tej
3 púpozott ek cukor
25 g friss élesztő

Forgatáshoz

100 g margarin
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 bögre barna cukor
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

1067

Kalória

17.3g

Fehérje

171.3g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

35.4g

Víz

45g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

74.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

125g finomliszt

455 kcal
0g só

0 kcal
13g margarin

90 kcal
14g tojás

17 kcal
75g tej

42 kcal
15g cukor

58 kcal
6g friss élesztő

7 kcal

Forgatáshoz

25g margarin

179 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
58g barna cukor

219 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1067 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
300g tej

168 kcal
60g cukor

232 kcal
25g friss élesztő

26 kcal

Forgatáshoz

100g margarin

717 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
230g barna cukor

874 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4265 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

37.9g finomliszt

138 kcal
0g só

0 kcal
3.8g margarin

27 kcal
4.2g tojás

5 kcal
22.7g tej

13 kcal
4.5g cukor

18 kcal
1.9g friss élesztő

2 kcal

Forgatáshoz

7.6g margarin

54 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
17.4g barna cukor

66 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.7 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

171.3 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 1067 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

69.3 g

Zsír

Összesen

137 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2046.6 g
Cink

7 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

645 mg
Vas

9 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

304 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

685.1 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

141.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1306 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

1229 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 4265 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit keverőtálba tesszük, majd robotgéppel jól összedolgozzuk. Egy órát kelesztjük kb. duplájára.
Miután megkelt, kanálnyi adagokat mérünk, kis gombócokat formázunk, és előbb az olvasztott vajba, majd a cukorral elkevert kakaóporos fahéjba mártjuk. Vajjal kikent kuglófformába pakoljuk, jó háromnegyedig.
180 fokos előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna valami gyorsat elkészíteni, ami finom is! Téli estékre tökéletes :)

Hasonló receptek

Összes kakaós kuglóf

Kakaós - tejfölös kuglóf

Kakaós kuglóf

Gyors kuglóf Vettisu konyhájából

Csokimázas zebrakuglóf

Poharas kakaós kuglóf csak egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept