Nosalty logó

Csokis linzer ahogy Nikóka készíti

Name: Csokis linzer ahogy Nikóka készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 13 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 csipet Sütőpor; 2 dl Habtejszín; 20 dkg Cukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Margarin; 15 dkg Tortabevonó; 0 dl Napraforgó olaj

Nikóka

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
13 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 csipet sütőpor

A krémhez

2 dl habtejszín
20 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
15 dkg margarin

A bevonáshoz

15 dkg tortabevonó
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

796

Kalória

Fehérje

85.1g

Szénhidrát

49g

Zsír

29.3g

Víz

41.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

41.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
13g porcukor

50 kcal
25g margarin

179 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
6g tojás

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

20g habtejszín

58 kcal
20g cukor

77 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
15g margarin

108 kcal

A bevonáshoz

15g tortabevonó

82 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal

Összesen 796 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
130g porcukor

503 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

200g habtejszín

584 kcal
200g cukor

774 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
150g margarin

1076 kcal

A bevonáshoz

150g tortabevonó

819 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 7967 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

28.8g finomliszt

105 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
14.4g margarin

103 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3.2g tojás

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

11.5g habtejszín

34 kcal
11.5g cukor

45 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
8.6g margarin

62 kcal

A bevonáshoz

8.6g tortabevonó

47 kcal
2.4g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 460 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 796 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79.8 g

Zsír

Összesen

490.4 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

212 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

119 g
Koleszterin

414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2920.2 g
Cink

11 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

404 mg
Vas

26 mg
Magnézium

610 mg
Foszfor

1454 mg
Nátrium

205 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

851.3 g
Cukor

419 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

292.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3914 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

395 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

3697 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2599 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 7967 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 460 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a margarint a vaníliacukorral, a porcukorral, a sütőporos liszttel szétmorzsoljuk. Majd hozzáadjuk a tojást, addig gyúrjuk, amíg összeáll.
A tésztát kinyújtjuk, majd tetszőleges méretű, hullámos szélű kiszúróval kiszaggatjuk. A felének a közepét is kiszúrjuk.
Megsütjük tepsinként 6-8 perc alatt, 190 fokon.
A krémhez a tejszínt felforraljuk a cukorral, majd levesszük a tűzről, hozzákeverjük a kakaóport. Addig keverjük, amíg sima lesz.
Ezután visszatesszük a tűzre, és folytonos kevergetés mellett hozzáadunk 5 dkg margarint. Teljesen kihűtjük, majd pár órára a hűtőbe tesszük. Ezután kihabosítjuk, és hozzákeverjük a maradék margarint.
Ezzel a krémmel nyomózsákból adagolunk a linzerlapokra. A lyukas linzerlapocskákat bevonjuk az olajjal felmelegített csokival. Ha megkötött, rátesszük a krémes lapokra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×40

Nagyon szeretjük a csokisat és a linzert, ez annak az ötvözete. Nálunk nagy kedvenc. Sokszor készítem vendégvárónak is.

Hasonló receptek

Összes linzer

Szénhidrátcsökkentett linzer

Mandulás linzer, fahéjas szilvalekvárral

Linzerkarikák Biri36 konyhájából

Pisztáciás linzer

Linzerkoszorú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept