Nosalty logó

Csokis-málnás muffin citromhabbal töltve

Name: Csokis-málnás muffin citromhabbal töltve
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Cukor; 2 dl Tej; 1 dl Tejföl; 10 dkg Vaj olvasztott; 1 db Tojás; 60 g Csokoládé; 15 dkg Málna ízlés szerint; 2 dl Habtejszín; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Cukor ízlés szerint

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffin tészta

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
2 dl tej
1 dl tejföl
10 dkg vaj (olvasztott)
1 db tojás
60 g csokoládé
15 dkg málna (ízlés szerint)

Citromhab

2 dl habtejszín
1 citromból nyert citromlé
1 ek cukor (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

291

Kalória

4.5g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

37.5g

Víz

56.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

Muffin tészta

21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8g cukor

32 kcal
17g tej

9 kcal
8g tejföl

16 kcal
8g vaj

60 kcal
5g tojás

6 kcal
5g csokoládé

27 kcal
13g málna

7 kcal

Citromhab

17g habtejszín

49 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g cukor

3 kcal

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

Muffin tészta

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g cukor

387 kcal
200g tej

112 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
60g csokoládé

328 kcal
150g málna

78 kcal

Citromhab

200g habtejszín

584 kcal
40g citromlé

9 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3483 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír

Muffin tészta

19.3g finomliszt

70 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7.7g cukor

30 kcal
15.4g tej

9 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
7.7g vaj

55 kcal
4.2g tojás

5 kcal
4.6g csokoládé

25 kcal
11.6g málna

6 kcal

Citromhab

15.4g habtejszín

45 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

195.9 g
Telített zsírsav

116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

681 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5339.2 g
Cink

7 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

1539 mg
Vas

14 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

2095 mg
Nátrium

1252 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

391.6 g
Cukor

165 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

450.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

263 mg
Retinol - A vitamin:

1417 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 3483 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

Muffin tészta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffin sütőt kibéleljük.
A száraz és a folyékony hozzávalókat külön kikeverjük, majd a száraz keveréket fokozatosan hozzáadagoljuk a vajas keverékhez. Ízlés szerint annyi gyümölcsöt rakunk hozzá, amennyit felvesz. Ne abból álljon a tészta. :)
Ha beletöltöttük ügyesen a muffin formába a tésztát, a csokoládét összetördeljük, és benyomkodjuk a közepébe. Óvatosan, az aljára teljesen ne nyomjuk.
25 percig sütjük, tűpróba!!

Citromhab

A tejszínt kemény habbá verjük egy kevés cukorral. Majd a citrom levét hozzáadagoljuk óvatosan, és ízlés szerint adunk hozzá még cukrot, ha szükséges.
A kész muffint kilyukasztjuk, s betöltjük a habot. Díszítésnek apró cukorkákat és málna darabot használtam. Csak úgy kapkodták.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretek kísérletezni, s a gyümölcs-csokoládé kombó mindent visz. Édes egy kis savanyúval pedig kihagyhatatlan az ízbimbóinknak.

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Lemon curd muffin

Citrusos bögrés muffin

Citromos muffin Manuella konyhájából

Citromos-kakaós muffin

Citromos muffin Bendika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept