Nosalty logó

Csokis-mascarponés süti

Name: Csokis-mascarponés süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Zabpehelyliszt én 5 dkg zabpelyhet ledaráltam kávédarálón, de helyettesíthető bármilyen liszttel; 1 kk Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Cukor; 1 dl Tej; 10 dkg Étcsokoládé; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Instant kávé erős, eszpresszó; 2 db Tojás; 50 g Édesítőszer; 1 kávéskanál Vaníliaaroma vagy 1 cs. vaníliás cukor; 1 dl Mogyoróolaj mandulaolaj!; 40 ml Amaretto; 25 dkg Mascarpone; 2 ek Méz; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 40 ml Amaretto

SugarAddict

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

15 dkg finomliszt
5 dkg zabpehelyliszt (én 5 dkg zabpelyhet ledaráltam kávédarálón, de helyettesíthető bármilyen liszttel)
1 kk szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg cukor
1.5 dl tej
10 dkg étcsokoládé
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál instant kávé (erős, eszpresszó)
2 db tojás
50 g édesítőszer
1 kávéskanál vaníliaaroma (vagy 1 cs. vaníliás cukor)
1 dl mogyoróolaj (mandulaolaj!)
40 ml amaretto

Krémhez

25 dkg mascarpone
2 ek méz
1 kávéskanál vaníliaaroma
40 ml amaretto

Tápanyag és kalória

612

Kalória

11g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

40g

Zsír

17.7g

Víz

61.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tésztához

25g finomliszt

91 kcal
8g zabpehelyliszt

34 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g cukor

32 kcal
25g tej

14 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g instant kávé

0 kcal
18g tojás

23 kcal
8g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
14g mogyoróolaj

125 kcal
0g amaretto

0 kcal

Krémhez

42g mascarpone

168 kcal
8g méz

25 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g amaretto

0 kcal

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tésztához

150g finomliszt

546 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g cukor

194 kcal
150g tej

84 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g instant kávé

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
85g mogyoróolaj

751 kcal
0g amaretto

0 kcal

Krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
50g méz

152 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g amaretto

0 kcal

Összesen 3672 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír

Tésztához

14g finomliszt

51 kcal
4.7g zabpehelyliszt

19 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.7g cukor

18 kcal
14g tej

8 kcal
9.3g étcsokoládé

51 kcal
0g só

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
10.3g tojás

13 kcal
4.7g édesítőszer

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
7.9g mogyoróolaj

70 kcal
0g amaretto

0 kcal

Krémhez

23.3g mascarpone

94 kcal
4.7g méz

14 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g amaretto

0 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

239.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4110.2 g
Cink

7 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

802 mg
Vas

17 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

1530 mg
Nátrium

1276 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

319.4 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

106.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

318 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

643 micro

Összesen 3672 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
33% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az étcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, félrerakjuk hűlni.
A száraz összetevőket a cukor kivételével egy kisebb tálban összekeverjük.
A tojásokat a cukorral, édesítővel, vaníliával habosra keverjük, apránként hozzáadjuk az olajat, majd a tejet és az Amaretto likőrt.
Kanalanként adagolva hozzáadjuk a lisztes keveréket, egy sima állagú kevert tésztát kapunk. Ha esetleg túl sűrű lenne, adhatunk hozzá még tejet. Belekeverjük az olvasztott étcsokit.
A tésztát egy 18 cm-es, magas falú, kerek szilikon formába öntjük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben (170 fok, légkeverés) 30 percig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni.

Krémhez

A mascarponét, vaníliát, a mézet és az Amaretto likőrt robotgéppel habosra keverjük.
A kihűlt tésztát óvatosan kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, a maradékkal bevonjuk.
Tálalásig tartsuk a hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 18

Több receptkönyvből/receptből gyúrtam össze a magam verzióját, ez egyébként szokásom, szeretem a magam számízére alakítani a recepteket.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Tejcsoki torta Zitától

Francia csokoládétorta Mni konyhájából

Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta

Habos banános-kesudiós torta

Csokis sütemény liszt nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept