torta csokitorta

Csokis-meggyes babatorta

margóci

margóci

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 8 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 6 dkg zabpehely (finomra darált, teljes kiőrlésű)
• 1 tk szódabikarbóna
• 1 tk sütőpor
• 6 dkg gyümölcscukor
• 150 ml rizstej
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 3 ek napraforgó olaj

A krémhez

• 2 dl rizstej
• 1 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 csapott ek gyümölcscukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő

A zseléhez

• 15 dkg meggy (apróra turmixolt)
• 20 ml meggylé
• 1 csapott ek gyümölcscukor
• 1 csapott ek étkezési keményítő

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

341

Kalória

5g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

116.5g

Víz

-

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

26.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 20g teljes kiőrlésű liszt

  66 kcal

• 15g zabpehely

  57 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 15g gyümölcscukor

  55 kcal

• 38g rizstej

  18 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

A krémhez

• 50g rizstej

  24 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 3g gyümölcscukor

  9 kcal

• 4g étkezési keményítő

  14 kcal

A zseléhez

• 38g meggy

  17 kcal

• 5g meggylé

  2 kcal

• 3g gyümölcscukor

  9 kcal

• 3g étkezési keményítő

  10 kcal

Összesen 341 kcal

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 80g teljes kiőrlésű liszt

  266 kcal

• 60g zabpehely

  227 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 60g gyümölcscukor

  221 kcal

• 150g rizstej

  71 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

A krémhez

• 200g rizstej

  94 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 10g gyümölcscukor

  37 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

A zseléhez

• 150g meggy

  68 kcal

• 20g meggylé

  8 kcal

• 10g gyümölcscukor

  37 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

Összesen 1364 kcal

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír

A tésztához

• 9.7g teljes kiőrlésű liszt

  32 kcal

• 7.3g zabpehely

  28 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 7.3g gyümölcscukor

  27 kcal

• 18.2g rizstej

  9 kcal

• 2.4g citromlé

  1 kcal

• 2.9g napraforgó olaj

  26 kcal

A krémhez

• 24.3g rizstej

  11 kcal

• 1.2g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 1.2g gyümölcscukor

  4 kcal

• 1.8g étkezési keményítő

  7 kcal

A zseléhez

• 18.2g meggy

  8 kcal

• 2.4g meggylé

  1 kcal

• 1.2g gyümölcscukor

  4 kcal

• 1.2g étkezési keményítő

  5 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  714.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  249 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.3 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  116.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  55 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  261 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 341 kcal

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  34.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2856.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  654 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  280 mg

• Foszfor

  997 mg

• Nátrium

  866 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  261 g

• Cukor

  106 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  466.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  307 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  147 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  221 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1044 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  406 micro

Összesen 1364 kcal

• 3% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  347.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.7 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  56.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  27 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A hozzávalókat a leírás sorrendjében összekeverjük, amíg kicsit folyós állagot el nem érünk. 3 db kb. 15 cm átmérőjű jénai edényt kibélelünk sütőpapírral, és ebbe osztjuk el a masszát. Előmelegített sütőben közepes lángon tűpróbáig sütjük.
2. A kakaót elkeverjük a gyümölcscukorral, étkezési keményítővel, rizstejjel, majd közepes lángon főzve folyamatos keverés mellett besűrítjük. Amíg hűl a krém, időnként megkeverjük.
3. A meggyet tegyük fel egy kis edényben melegedni a fruktózzal, közben a meggylével keverjük ki az étkezési keményítőt csomómentesre. Amikor már kicsit gyöngyözik a meggypép oldala, vegyük vissza a hőfokot, és keverjük hozzá a keményítőt, majd addig keverjük, míg besűrűsödik.
4. Ha már minden kellően kihűlt, a krémeket felváltva tegyük a 3 lap közé, és tegyük be a hűtőbe. Az oldalát és tetejét nem kell bevonni egyenlőre, csak egy sütőpapírral kell körbevenni, hogy ne folyjon ki a massza. (Ha már kihűlt, marcipánból készült fondanttal bevontam és gumicukorkákkal díszítettem.) Természetesen a kisbabáknak a marcipános bevonatot nem adjuk oda, szépen le lehet fejteni a tortáról.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 15

Az unokám 1 éves szülinapjára készültünk. Még tojás és tejes dolgot nem evett, és a mamája zabpelyhes, rizstejes dolgot ajánlott. Az interneten bolyongva rátaláltam a "Jépatojta van. Az első szülinap" blogra, tele szebbnél szebb tortacsodákkal. Itt volt leírva nagyon szépen részletesen a csokis-meggyes babatorta, ami mindenben megfelelt nekünk. A marcipános bevonat és a gumicukros díszítés saját találmány. Ja, a figura azért került rá, mert az oroszlán jegyében született a kis Drága unokám.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Egyszerű csokoládétorta

Sütőtökkrémes-majonézes csokitorta

Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta

Erdeigyümölcsös csokoládétorta bonbonnal

Mézes-mogyorós csokoládétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sacher-torta
• máktorta
• gesztenyetorta
• kókuszos torta
• körtetorta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept