Nosalty logó

Csokis-meggyes piskóta karamellkrémmel

Name: Csokis-meggyes piskóta karamellkrémmel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás legalább M-es; 15 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 dl Napraforgó olaj; meleg 1 dl Víz; szitált 25 dkg Finomliszt; 6 g Sütőpor; 6 g Szódabikarbóna; olvasztott 5 dkg Étcsokoládé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; magozott, lecsepegtetett 35 dkg Meggybefőtt; 2 tasak Karamellás pudingpor; 6 dl Tej; 15 dkg Vaj; 3 csapott ek Cukor ízlés függő; reszelt 6 dkg Étcsokoládé csak a tetejére díszítésnek

Katica

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás (legalább M-es)
15 dkg cukor
1 csipet só
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
25 dkg finomliszt
6 g sütőpor
6 g szódabikarbóna
5 dkg étcsokoládé
1 ek cukrozatlan kakaópor
35 dkg meggybefőtt

Karamellkrém

2 tasak karamellás pudingpor
6 dl tej
15 dkg vaj
3 csapott ek cukor (ízlés függő)
6 dkg étcsokoládé (csak a tetejére díszítésnek)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

527

Kalória

7.7g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

31.1g

Víz

105.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

22g tojás

28 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
10g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
5g étcsokoládé

27 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
35g meggybefőtt

25 kcal

Karamellkrém

9g karamellás pudingpor

34 kcal
60g tej

34 kcal
15g vaj

108 kcal
3g cukor

12 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal

Összesen 527 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal

Karamellkrém

90g karamellás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
150g vaj

1076 kcal
30g cukor

116 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal

Összesen 5269 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír

Piskóta

10.2g tojás

13 kcal
7g cukor

27 kcal
0g só

0 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
4.6g víz

0 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
2.3g étcsokoládé

13 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
16.2g meggybefőtt

12 kcal

Karamellkrém

4.2g karamellás pudingpor

16 kcal
27.8g tej

16 kcal
7g vaj

50 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.8g étcsokoládé

15 kcal

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 527 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

275.3 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

1051 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6221.6 g
Cink

7 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

1389 mg
Vas

18 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1596 mg
Nátrium

2754 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

612.4 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

310.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

625 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1057 micro

Összesen 5269 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
22% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat válasszuk szét. A fehérjéből verjünk a sóval kemény habot. A tojások sárgáját a kristálycukorral felváltva keverjük bele, majd adjuk hozzá az olajat és a meleg vizet.
Óvatosan keverjük hozzá a lisztet, amiben eldolgoztuk a sütőport és a szódabikarbónát.
A tészta kb. felét öntsük bele egy 20×30 cm-es, sütőpapírral ellátott tepsibe. A maradékhoz keverjük a kakaóport és az olvasztott csokoládét, majd ezt a tésztát a fehérjére kanalazzuk.
A tészta tetejét megszórjuk a magozott meggybefőttel.
180 C fokra előmelegített sütőben, 30 percig sütjük. Nem árt a tűpróba. Ha kész, a tepsiben hagyjuk 10 percet hűlni, majd óvatosan kiborítva, eltávolítjuk a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A kihűlt tészta tetejére halmozzuk a krémet, és egy nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a csokoládét. Egy-két órára a hűtőbe tesszük pihenni, majd tetszés szerint szeletelve szervírozzuk.

Karamellkrém

A pudingokat egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön a többi tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha kihűlt, a puha vajat belehabosítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Tulajdonképpen nem is tudom miért így készült, miért ilyennek készült. Kívántam a gyümölcsöset, kívántam a krémeset, a végeredmény magáért beszél...nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Karamellás rakott krémdesszert

Karamellás szelet Edit konyhájából

Habcsókos karamellás szelet

Karamellás-diós kávés szelet

Karamellás mogyorós szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept