Nosalty logó

Csokis-meggyes rétes

Name: Csokis-meggyes rétes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Tejcsokoládé; 350 g Meggybefőtt; 10 dkg Zsemlemorzsa; 0 l Tej; 3 db Tojás; 10 dkg Cukor kristály; 3 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaníliás cukor; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 5 dkg Vaj olvasztott; 9 db Réteslap; 1 csipet Só

Marcsisef

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg tejcsokoládé
350 g meggybefőtt
10 dkg zsemlemorzsa
0.5 l tej
3 db tojás
10 dkg cukor (kristály)
3 dkg finomliszt
5 dkg vaníliás cukor
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
5 dkg vaj (olvasztott)
9 db réteslap
1 csipet só

Tápanyag és kalória

566

Kalória

13.8g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

22.4g

Víz

111.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

38g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

17g tejcsokoládé

89 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
83g tej

47 kcal
28g tojás

35 kcal
17g cukor

65 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g vaníliás cukor

32 kcal
1g narancshéj

1 kcal
8g vaj

60 kcal
38g réteslap

111 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

100g tejcsokoládé

535 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
500g tej

280 kcal
165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g vaj

359 kcal
225g réteslap

664 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3389 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

6g tejcsokoládé

32 kcal
20.9g meggybefőtt

15 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal
29.8g tej

17 kcal
9.8g tojás

12 kcal
6g cukor

23 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
3g vaj

21 kcal
13.4g réteslap

40 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

544.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.6 g

Zsír

Összesen

99.6 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

671 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3269 g
Cink

6 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

1051 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

706 mg
Nátrium

1275 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

519.1 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

134.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

500 mg
Retinol - A vitamin:

627 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 3389 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A tejet kristálycukorral, vaníliás cukorral, csokoládéval lassú tűzön addig melegítjük, amíg a csoki és a cukor felolvad benne.
Hozzáadjuk a morzsát, a lecsöpögtetett meggyet, lisztet, narancshéjat és összekeverjük.
A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját a töltelékhez keverjük.
A masszát teljesen kihűtjük.
A tojásfehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk és a masszához keverjük, majd háromfelé osszuk.
Egy réteslapot lefektetünk, megkenjük olvasztott vajjal, rá a következő réteslap, újra vaj, újra réteslap következik. Ezután egy adag masszával megkenjük, feltekerjük, két végét behajtjuk, tepsibe tesszük. A többi tésztával ugyanígy cselekszünk..
A rétesrudak tetejét megkenjük vajjal.
200 C-ra előmelegített sütőbe dugjuk 5 percig.
Ezután pár percre kinyitjuk a sütő ajtaját, levesszük a hőfokot 160 C-ra, az ajtót visszahajtva készre sütjük (kb.10-15 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30x6

Gyorsan, finomat.

Hasonló receptek

Összes meggyes rétes

Meggyes-pudingos rétes

Meggyes-mákos rétes 2.

Mákos-meggyes rétes Gonoszka konyhájából

Diós-meggyes rétes

Meggyes-mákos rétes gazdagon töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept