Nosalty logó

Csokis muffin 5. - lekváros, mazsolás

Name: Csokis muffin 5. - lekváros, mazsolás
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Finomliszt fele lehet teljes kiőrlésű; 1 csipet Só tengeri; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 90 g Cukor kristály vagy nyírfacukor; 1 kk Fahéj; 1 kk Gyömbér őrölt; 1 csomag Vaníliás cukor vagy vanília aroma; 1 marék Mazsola; 5 dkg Étcsokoládé tört, 70 %-os; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 2 ek Lekvár/ dzsem; 150 g Joghurt; 0 dl Szódavíz szükség szerint

Hoprik ferencné

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

180 g finomliszt (fele lehet teljes kiőrlésű)
1 csipet só (tengeri)
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
90 g cukor (kristály vagy nyírfacukor)
1 kk fahéj
1 kk gyömbér (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília aroma)
1 marék mazsola
5 dkg étcsokoládé (tört, 70 %-os)
1 db tojás
0.8 dl napraforgó olaj
2 ek lekvár/ dzsem
150 g joghurt
0.5 dl szódavíz (szükség szerint)

Tápanyag és kalória

573

Kalória

9.8g

Fehérje

85.2g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

64.6g

Víz

50.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

41.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
23g cukor

87 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
6g mazsola

16 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
14g tojás

17 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
38g joghurt

23 kcal
13g szódavíz

0 kcal

Összesen 573 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

180g finomliszt

655 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
90g cukor

348 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
22g mazsola

66 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
55g tojás

69 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
150g joghurt

92 kcal
50g szódavíz

0 kcal

Összesen 2292 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

23.9g finomliszt

87 kcal
0g só

0 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
11.9g cukor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
2.9g mazsola

9 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal
7.3g tojás

9 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
5.3g lekvár/ dzsem

15 kcal
19.9g joghurt

12 kcal
6.6g szódavíz

0 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1181.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

302 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

282 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

64.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 573 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

94.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4726.2 g
Cink

6 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

1210 mg
Vas

13 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

1976 mg
Nátrium

1128 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

340.7 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

258.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 2292 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
Külön kell a száraz anyagokat egy tálba tenni, és jól összekeverni.
Másik tálkába a nedves anyagokat (én a tupperware mix-fixbe szoktam jól összerázni, de robotgéppel, vagy akár fakanállal is jól kilehet keverni).
A száraz anyagba öntjük a nedveset, pici vízzel hígítjuk, és jól összekeverjük.
A muffinsütőbe egy-egy papírkapszulát teszünk, vagy zsírral kikenjük, és belisztezzük.
3/4-ig töltjük, 12 db-os sütőformához pont elég a tészta. Előmelegített sütőben megsütjük, a formában hagyjuk egy kicsit kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A gyömbértől és a fahéjtól igazán különleges lesz. Nálunk mindenki szereti, gyors és tényleg nagyon finom. Ha nyírfacukorral készítjük és teljes kiőrlésű liszttel, na meg extraszűz olívaolajjal, ja, és kihagyjuk az édes lekvárt, akkor még egészséges is.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis-meggyes muffin Mesy konyhájából

Koporsó muffin

Csokis muffin Timejjától

Csokoládés-mogyorós muffin Katharosztól

Csokis-mentás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept