Nosalty logó

Csokis muffin tojáshab kalappal

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg margarin
10 dkg cukor
15 dkg finomliszt
2 db tojás
4 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek tejföl
3 ek lekvár/ dzsem
1 csipet só
1 tk sütőpor
1 tk fahéj
200 g étcsokoládé

A díszítéshez

1 db tojásfehérje
1.5 ek porcukor (szükség szerint)
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

578

Kalória

8.6g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

34.8g

Víz

68.6g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

17g margarin

120 kcal
17g cukor

65 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
10g tejföl

20 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

A díszítéshez

7g tojásfehérje

3 kcal
2g porcukor

7 kcal
6g színes cukorka

24 kcal

Összesen 578 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
60g tejföl

119 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

A díszítéshez

40g tojásfehérje

21 kcal
11g porcukor

41 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3464 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

11g margarin

79 kcal
11g cukor

43 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
12.1g tojás

15 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
6.6g lekvár/ dzsem

18 kcal
0g só

0 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g étcsokoládé

120 kcal

A díszítéshez

4.4g tojásfehérje

2 kcal
1.2g porcukor

4 kcal
4.2g színes cukorka

16 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

493.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

78 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 578 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

171.1 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2959.8 g
Cink

9 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

467 mg
Vas

26 mg
Magnézium

553 mg
Foszfor

1326 mg
Nátrium

466 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

452.4 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

208.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1052 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

995 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

677 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

594 micro

Összesen 3464 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat.
Ezután hozzákeverjük az összes többi hozzávalót. Az étcsokit kis kockákra vágjuk, úgy tesszük bele a tésztába.
Amikor ez már elkészült, papírral kibéleljük a muffin tepsit, és beletesszük 3/4-ig a tésztát.
170 fokos előmelegített sütőben sütjük 25 percig.
Elkészült muffinokat hagyjuk kihűlni, majd az 1 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és annyi porcukrot adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk belőle. Ezt rákenjük a sütemények tetejére, és színes cukorkákkal hintjük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Húgom hazaérkezésére sütöttem ilyet először, nagyon tetszett neki. :)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Runebergintorttu vagy Runeberg muffin

Pudinggal töltött muffin PeZsuRitól

Muffin Szabóné konyhájából

Hercegnő vagy tündér muffin

Vodkás-rumos csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept