bonbonok kandírozott gyümölcs

Csokis narancshéj Zsuzsitól

NS

NS

1adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 db narancs (vastagabb héjú)
• 1 dl víz
• 15 dkg cukor
• 10 dkg étcsokoládé

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1395

Kalória

10.2g

Fehérje

278g

Szénhidrát

32g

Zsír

594.9g

Víz

8g

Koleszterin

20.7g

Élelmi rost

250.8g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 780g narancs

  268 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 1395 kcal

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 780g narancs

  268 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 1395 kcal

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 69g narancs

  24 kcal

• 8.8g víz

  0 kcal

• 13.3g cukor

  51 kcal

• 8.8g étcsokoládé

  48 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  828.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  288 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  286 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  278 g

• Cukor

  251 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  594.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  303 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  70 micro

• β-karotin

  430 micro

• β-crypt

  662 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  766 micro

Összesen 1395 kcal

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  828.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  288 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  286 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  278 g

• Cukor

  251 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  594.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  65 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  303 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  70 micro

• β-karotin

  430 micro

• β-crypt

  662 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  766 micro

Összesen 1395 kcal

• 1% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  2.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  73.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  25 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  52.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  59 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

1. A narancshéjakat a felhasználás előtt alaposan megsikáljuk, és egy napra/ éjszakára vízbe áztatjuk.
2. Másnap leöntjük róla a vizet, és ujjnyi vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk.
3. A cukrot a vízzel felforraljuk, és beletesszük a narancshéjakat, időnként megkeverve, kis lángon kb. 1 óra alatt megfőzzük. Ezalatt az idő alatt a narancshéj megpuhul, és a szirupot is magába szívja.
4. Leszűrjük, és tálcára terítjük, 1-2 napig a konyhában hagyjuk szikkadni.
5. Ezután gőz fölött csokoládét olvasztunk, és bevonjuk vele a narancshéjakat.
6. Rácsra tesszük, hogy lecsöpögjön róla a felesleg, hagyjuk megszilárdulni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 60 p

A tél közeledtével nagyon sok narancsot eszünk, van úgy, hogy napi 3-4-et is. Sajnáltam kidobni a héját, ezért találtam ki a kandírozott narancshéj továbbfejlesztett változatát. Én úgy szoktam csinálni, hogy összegyűjtöm a narancshéjakat, és egyszerre nagyobb mennyiséget készítek el. Értelemszerűen a hozzávalókat  is növelem. Hűtőben, zacskóban tárolva, a narancshéjnak semmi baja nem lesz. A narancsot úgy lehet szépen meghámozni, hogy a tetején és az alján, ahol a szár része van, körkörös bemetszést teszünk, óvatosan, hogy csak a héjat vágjuk. Ezután hosszában kettő vágást ejtünk, és a kezünkkel lefejtjük a narancshéjat. Így szépen egyben marad, és ujjnyi vastag szeleteket tudunk majd vágni belőle. Celofánba csomagolva, gasztroajándékként nagy sikert arathatunk vele.

Hasonló receptek

Összes kandírozott gyümölcs

Kandírozott gyömbér Nilatak konyhájából

Cukrozott narancshéj Gabinéni konyhájából

Kandírozott narancshéj szirupban eltéve

Házi gumicukor friss gyümölcsből

Kandírozott levendula

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kekszgolyó
• csokoládérúd
• sütinyalóka
• csokigolyó
• trüffel

További receptek

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

kekszgolyó

Kókuszos kekszgolyó dióval

A kekszgolyó az egyik legegyszerűbb, mégis isteni desszert. A legtöbb hozzávaló valószínűleg már most is megtalálható a konyhánkban, így váratlan vendégeknél is könnyen működik.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept