Nosalty logó

Csokis-narancsos cookie Jucitól

6adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj (semmiképpen sem margarin)
135 g finomítatlan nádcukor
1 db tojás
175 g finomliszt
40 g csokoládé (keserű, megolvasztva)
1 ek napraforgó olaj
100 g étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
30 g kandírozott narancshéj
1 teáskanál sütőpor

Tápanyag és kalória

479

Kalória

5.4g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

13.7g

Víz

67.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

17g vaj

120 kcal
23g finomítatlan nádcukor

86 kcal
9g tojás

12 kcal
29g finomliszt

106 kcal
7g csokoládé

36 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
5g kandírozott narancshéj

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

100g vaj

717 kcal
135g finomítatlan nádcukor

513 kcal
55g tojás

69 kcal
175g finomliszt

637 kcal
40g csokoládé

218 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
30g kandírozott narancshéj

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 2868 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír

15.6g vaj

112 kcal
21g finomítatlan nádcukor

80 kcal
8.6g tojás

11 kcal
27.2g finomliszt

99 kcal
6.2g csokoládé

34 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
15.6g étcsokoládé

85 kcal
4.7g kandírozott narancshéj

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 447 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

238.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

139.2 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

406 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1431.7 g
Cink

5 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

273 mg
Vas

15 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

184 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

376.8 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

82.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

765 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 2868 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
22% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.7 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. Mire bemelegedik a sütő, el is készülünk mindennel.
A 40 g sima csokoládét egy evőkanál olajjal kis lángon megolvasztjuk, félretesszük.
A nagyon lágy, szobahőmérsékletű vajat mixerrel jó habosra keverjük a cukorral és a tojással, majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, és alaposan elkeverjük. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet, és határozott mozdulatokkal, míg a tészta összeáll, egyneművé dolgozzuk egy fakanál vagy lapát segítségével (túlkeverni nem szabad.) Végül beleszórjuk az aprított csokoládét és a kandírozott narancshéjat, átkeverjük.
Egy nagyobb teáskanál segítségével (vagy a kezünkkel) sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk (egy nagy tepsin 12 db fér el - hagyjunk ki helyet közöttük, mert sütés közben kissé megnőnek), kicsit lelapítjuk, és 6, maximum 8 percig sütjük (akkor jó, mikor a teteje már nem fényes).
Megvárjuk, míg kihűl, és csak akkor emeljük le a tepsiről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C

10 perc. És az eredmény egy kívül szilárd, ámde belül szaftos igazi cookie, most egy kis naranccsal, talán mert már kezdek karácsonyi hangulatba lendülni. Sőt, egy kis őrölt gyömbért, pici szegfűszeget is csempészhetünk bele, hogy fokozzuk a télies jellegét. Érdemes belőle nagyobb mennyiséget készíteni, ugyanis nagyon hamar elfogy (viszont ha megálljuk, hogy ne együk meg, sokáig eláll.)

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Egyszerű csokis keksz

Házi csokis keksz Erchy konyhájából

Csokis-mogyorós csodakeksz

Csokis-mogyorós keksz

Mentás keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept