Nosalty logó

Csokis-narancsos muffin vajkrémmel

Name: Csokis-narancsos muffin vajkrémmel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Narancs; 1 dl Narancslé; 20 dkg Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 0 tk Szódabikarbóna; reszelt 1 narancsból nyert Narancshéj; 10 dkg Étcsokoládé; 1 db Tojás; 10 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 30 dkg Vaj; 1 kávéskanál Ételfesték; 2 ek Cukorgyöngy

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db narancs
1.8 dl narancslé
20 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
1.5 narancsból nyert narancshéj
10 dkg étcsokoládé
1 db tojás
10 dkg vaj

A krémhez

15 dkg porcukor
30 dkg vaj
1 kávéskanál ételfesték
2 ek cukorgyöngy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

843

Kalória

6.4g

Fehérje

71.5g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

75.2g

Víz

174.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

41.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

43g narancs

15 kcal
29g narancslé

14 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
9g tojás

12 kcal
17g vaj

120 kcal

A krémhez

25g porcukor

97 kcal
50g vaj

359 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g cukorgyöngy

13 kcal

Összesen 843 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

260g narancs

89 kcal
175g narancslé

82 kcal
200g finomliszt

728 kcal
4g sütőpor

2 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
9g narancshéj

9 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal

A krémhez

150g porcukor

581 kcal
300g vaj

2151 kcal
0g ételfesték

0 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 5051 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

18.9g narancs

6 kcal
12.7g narancslé

6 kcal
14.6g finomliszt

53 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal
7.3g étcsokoládé

40 kcal
4g tojás

5 kcal
7.3g vaj

52 kcal

A krémhez

10.9g porcukor

42 kcal
21.8g vaj

157 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.5g cukorgyöngy

6 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

476 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

460 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 843 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

362.8 g
Telített zsírsav

222 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2778.1 g
Cink

5 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

613 mg
Vas

12 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

1069 mg
Nátrium

739 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

429.1 g
Cukor

252 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

451.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2854 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

2761 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

844 micro
β-crypt

485 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 5051 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

A tésztához

A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük, és kis darabokra vágjuk. A narancslével együtt püré állagúra mixeljük.
Egy tálban a lisztet öszekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, reszelt narancshéjjal és a csokoládédarabkákkal.
Egy másik edényben a tojást felverjük, és jól kikeverjük a cukorral, vajjal és narancspürével. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és lazán összekeverjük.
A tésztát muffinpapírokkal bélelt sütőformába adagoljuk, és megsütjük.
A díszítéshez a porcukorból és vajból kikevert vajkrémet készítünk, amit ételszínezékkel (narancs, piros vagy citromsárga) színezünk. Habzsákba töltjük, és a kihűlt muffinok tetejét díszítjük. Végül egy kis cukorgyöngyel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, gyors és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis muffin 4. -joghurtos

Csokis-narancsos muffin

Triplacsokoládés muffin

Csokis-körtés muffin

Csokis muffin áfonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept