Nosalty logó

Csokis-nutellás kalács

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g rétesliszt
1 tasak instant élesztő (vagy 2 dkg friss élesztő)
40 g cukor
1 csipet só
1 db tojás
250 ml tej
60 g vaj

A töltelékhez

200 g nutella
1 ek vaj
50 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

514

Kalória

10.3g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

13.9g

Víz

42.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

63g rétesliszt

228 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal
31g tej

18 kcal
8g vaj

54 kcal

A töltelékhez

25g nutella

135 kcal
2g vaj

13 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

500g rétesliszt

1820 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tej

140 kcal
60g vaj

430 kcal

A töltelékhez

200g nutella

1078 kcal
14g vaj

100 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 4094 kcal

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

42.4g rétesliszt

154 kcal
0.8g instant élesztő

2 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
4.7g tojás

6 kcal
21.2g tej

12 kcal
5.1g vaj

37 kcal

A töltelékhez

17g nutella

92 kcal
1.2g vaj

9 kcal
4.2g étcsokoládé

23 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

150.3 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2634.5 g
Cink

8 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

652 mg
Vas

20 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1118 mg
Nátrium

311 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

590.9 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

111.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

587 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

246 mg
Retinol - A vitamin:

574 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 4094 kcal

9% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást felverjük, majd egy mérőedénybe tesszük. Annyi tejjel engedjük fel, hogy 300 ml legyen a folyadékunk.
A liszthez keverjük az élesztőt (ha friss, akkor belemorzsoljuk), a cukrot és a sót. Ezután elmorzsoljuk benne a vajat, majd a tojásos tejet is hozzáöntve, jól dolgozható tésztává gyúrjuk.
A tésztát lisztezett deszkán oválisra nyújtjuk. Mekenjük az olvasztott vajjal, majd a nutellával. Megszórjuk a reszelt csokival. A hosszabbik oldalától jó szorosra feltekerjük. Félbehajtva egy kikent dobozformába rakjuk. Letakarva kb. 30 percig kelesztjük.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 35 percig sütjük. Ezután fóliával letakarjuk, a hőmérsékletet 180 fokra csökkentjük, és még 20 percig sütjük tovább.
Rácsra téve hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az különösebben nincs. Viszont, tényleg jó szorosra kell csavarni. Én nem tettem, ez a képen is látszik. De ettől függetlenül nagyon fincsi a kalács.

Hasonló receptek

Összes kalács

Húsvéti fonott kalács

Fonott kalács

Húsvéti trikolor kalács

Ostoros rétes Helly konyhájából

Kakaós fonott kalács Céklabéka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept