Nosalty logó

Csokis oreós brownie

Zsuzsamama56

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
5 dkg gesztenyeliszt
20 dkg csokoládé (min. 30%-os)
2 ek cukrozatlan kakaópor (holland, jó minőségű)
13 dkg margarin
3 db tojás
2 db tojássárgája
1 csipet só
1 csomag sütőpor
4 teáskanál vaníliaaroma (+ 0.5 dl bourbon whiskey ízesítőnek)
16 db oreo keksz
25 dkg barna cukor

Tápanyag és kalória

848

Kalória

11.7g

Fehérje

115.6g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

31g

Víz

165g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

67.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
8g gesztenyeliszt

27 kcal
33g csokoládé

182 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
22g margarin

155 kcal
28g tojás

35 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
29g oreo keksz

140 kcal
42g barna cukor

158 kcal

Összesen 848 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
50g gesztenyeliszt

162 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
130g margarin

932 kcal
165g tojás

208 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal
176g oreo keksz

838 kcal
250g barna cukor

950 kcal

Összesen 5091 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

15.8g finomliszt

58 kcal
4g gesztenyeliszt

13 kcal
15.8g csokoládé

86 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
10.3g margarin

74 kcal
13.1g tojás

16 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1.6g vaníliaaroma

0 kcal
13.9g oreo keksz

66 kcal
19.8g barna cukor

75 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1174.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

240 mg
Vas

6 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

372 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

115.6 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 848 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

235.9 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

990 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7049.6 g
Cink

12 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1438 mg
Vas

37 mg
Magnézium

571 mg
Foszfor

2606 mg
Nátrium

2231 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

693.7 g
Cukor

403 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

185.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1453 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

206 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

1379 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

880 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1274 micro

Összesen 5091 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A csokoládét a margarinnal gőz felett simára olvasztjuk.
A száraz hozzávalókat eldolgozzuk, így a liszthez adjuk a sütőport, a gesztenyelisztet, a kakaóport, a sót, és a kekszből 6 db-ot beletördelünk apróra.
A tojásokat és a sárgákat a cukorral, aromákkal géppel kikeverjük, félig habosra, majd folyamatosan hozzáöntjük a csokoládét, de már csak ha kihűlt langyosra. Pár percig keverjük a géppel, és utána a száraz anyagot lassan belekeverjük, egy erre alkalmas eszközzel.
Egy 20x28 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, beleöntjük a masszát, és kirakjuk félbetördelt oreo keksszel.
170 fokos légkeveréses sütőben 35 percig kell sütni, de aki jobban szeretné megsütni, az 50 percig süsse. (Én az utóbbi szerint jártam el.) Aki krémesebben szereti, annak a rövidebb sütési időt javaslom. Ha kívül kicsit ropogós, de tűvel próbálva még belül ragad kicsit, akkor már jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x28

Régóta kísérletezek vele, talán most sikerült megalkotnom, bár tovább sütöttem, mint kellett volna, ezért aki elkészíti, rövidebb időt ajánlok neki. Persze attól is függ, ki hogy szereti.

Hasonló receptek

Összes brownie

Málnás-áfonyás habos minibrownie

Diabetikus brownie

Joghurtos brownie

Karácsonyfa alakú brownie

Márványos brownies (Marble fudge brownies)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept