Csokis piskóta light
edan
8adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
- 4 db tojás
- 4 ek xilit
- 3 evőkanál zabliszt (vagy darált mandula)
- 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 1 kk szódabikarbóna (vagy sütőpor)
- 0.5 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
A krémhez
- 4.5 dl tej
- 1 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
- 10 db édesítőszer (vagy 4 ek xilit)
- 5 dkg cukormentes csokoládé
Tápanyag és kalória
161
Kalória
6.2g
Fehérje
16.9g
Szénhidrát
6.6g
Zsír
19.4g
Víz
90g
Koleszterin
416.3mg
Élelmi rost
5.1g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
28g tojás
35 kcal
-
5g xilit
12 kcal
-
6g zabliszt
23 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
0g napraforgó olaj
2 kcal
A krémhez
-
56g tej
32 kcal
-
6g csokoládés pudingpor
21 kcal
-
0g édesítőszer
0 kcal
-
6g cukormentes csokoládé
36 kcal
Összesen 161 kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
220g tojás
277 kcal
-
40g xilit
96 kcal
-
45g zabliszt
182 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g szódabikarbóna
0 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
A krémhez
-
450g tej
252 kcal
-
45g csokoládés pudingpor
171 kcal
-
0g édesítőszer
0 kcal
-
50g cukormentes csokoládé
290 kcal
Összesen 1286 kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
25.8g tojás
32 kcal
-
4.7g xilit
11 kcal
-
5.3g zabliszt
21 kcal
-
0g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna
0 kcal
-
0.2g napraforgó olaj
2 kcal
A krémhez
-
52.7g tej
30 kcal
-
5.3g csokoládés pudingpor
20 kcal
-
0g édesítőszer
0 kcal
-
5.9g cukormentes csokoládé
34 kcal
Összesen 150 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
6.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
309.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
74 mg
-
Nátrium
132 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
16.9 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
19.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
132 micro
Összesen 161 kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
49.5 g
Zsír
-
Összesen
53 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2476.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
76 mg
-
Kálcium
647 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
89 mg
-
Foszfor
593 mg
-
Nátrium
1060 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
135.2 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
155 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
310 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
-
Kolin:
582 mg
-
Retinol - A vitamin:
310 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1055 micro
Összesen 1286 kcal
- 12% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
6.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
290 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
76 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
69 mg
-
Nátrium
124 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.8 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
18.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
68 mg
-
Retinol - A vitamin:
36 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
124 micro
Összesen 150 kcal
Elkészítés
A piskótához
- A sütőt melegítsük elő 160 fokra. Egy kb. 30x30-as tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és a papírt kenjük meg vékonyan olajjal. Ha jó sütőpapírt használunk, az olajozós művelet elhagyható.
- A tojásokat válasszuk szét.
- A lisztet a kakaóval és a szódabikarbónával szitáljuk át.
- A tojások fehérjét a csipet sóval kezdjük habbá verni, majd evőkanalanként adagoljuk hozzá a xilitet, és addig keverjük, amíg kőkemény nem lesz a hab. Ekkor mérsékeljük a fordulatszámot a keverőgépen, és egyenként eresszük a tojások sárgáját a habba. Ha elkeveredett, kapcsoljuk ki a gépet, és fakanál (spatula) segítségével 2 részletben alulról felfelé irányuló mozdulatokkal keverjük a habba a kakaós lisztet.
- Ha egynemű a tészta, akkor öntsük át a tepsibe, simítsuk el, és toljuk a sütőbe. Mérsékeljük a hőmérsékletet 150 fokra, tűpróbáig süssük a piskótát (kb. 25 percig tart). Amikor elkészült, vegyük ki a sütőből, borítsuk egy egyenes felületre, válasszuk le róla a papírt, majd helyezzük vissza rá, és a papírral együtt tekerjük fel, így hagyjuk kihűlni.
- A krémhez tegyünk fel melegedni 3,5 dl tejet az édesítővel. A maradék 1 dl tejben keverjük el a csokis pudingport, majd ha már majdnem forr az édes tej, öntsük hozzá a pudingot, és forraljuk fel folyamatos kevergetés mellett.
- A csokit éles késsel daraboljuk durvára, keverjük a pudinghoz (még melegen), hagyjuk, hogy elolvadjon benne. Ragasszunk egy darab folpackot a tetejére: így nem fog "megbőrösödni".
- Ha a krém és a piskóta is teljesen kihűlt (szobahőmérsékletűre), akkor tekerjük ki a tésztát. A krémről vegyük le a folpackot, és habverővel keverjük át. Töltsük meg a csokikrémmel a tésztát, így tekerjük fel ismét, és tegyük hűtőbe 2-3 órára. Ezt követően nyomás nélkül, éles késsel szépen szeletelhető.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Tepsi mérete: 30x30
Ki ne szeretné a csokit? Néha még a diétás étrendbe is bele kell férnie, de természetesen csak a lelki békénk kedvéért. :) 16 szeletre vágva 1 szelet 91 kcal-t és 10,5 ch-t tartalmaz, ha a krémet édesítővel készítjük. (Ha a krémet is nyírfacukorral készítjük, akkor 102,5 kcal-t és 13 ch-t tartalmaz egy szelet süti.)
Hasonló receptek
Körtés-kéksajtos-diós piskótarolád (édes)
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...
Brownie mogyorós krémmel
Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...
Citromkrémes piskótatekercs
Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept