Nosalty logó

Csokis piskótarolád

Name: Csokis piskótarolád
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Cukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor elhagyható; 20 dkg Sárgabaracklekvár sűrű vagy diólekvár; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 2 ek Cukor; 3 dl Tej; 2 ek Rum

Sonce

Csokis piskótarolád

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótalaphoz

6 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor (elhagyható)

A töltelékhez

20 dkg sárgabaracklekvár (sűrű vagy diólekvár)
1 tasak csokoládés pudingpor
2 ek cukor
3 dl tej
2 ek rum

Tápanyag és kalória

355

Kalória

9.4g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

49.7g

Víz

180g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótalaphoz

55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

33g sárgabaracklekvár

93 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal
50g tej

28 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 355 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótalaphoz

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

200g sárgabaracklekvár

556 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 2125 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótalaphoz

29.4g tojás

37 kcal
13.4g cukor

52 kcal
4.5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

17.8g sárgabaracklekvár

50 kcal
4g csokoládés pudingpor

15 kcal
1.8g cukor

7 kcal
26.7g tej

15 kcal
1.4g rum

3 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

948.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

249 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 355 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56.1 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5689.1 g
Cink

7 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1495 mg
Vas

15 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

2177 mg
Nátrium

1590 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

394.7 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

298.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

880 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1480 micro

Összesen 2125 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
5% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

506.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A piskótalaphoz

Előmlegítjük a sütőt, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. Először csak lágy habot készítünk belőle, amelyhez apránként hozzáadjuk a cukor felét , aztán tovább verjük, amíg jó kemény és fényes nem lesz. A tojássárgáját a maradék cukorral,a kakaóval jól elvegyítjük.
A kakaós tojássárgájás masszába óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. A masszát beleöntjük a gáztepsinkbe.
A piskótát megsütjük.
Ezalatt elkészítjük a pudingot a cukorral és a tejjel, majd hagyjuk hűlni.
A megsült piskótát még melegen átemeljük egy nedves konyharuhára, majd óvatosan feltekerjük, és hagyjuk hűlni.
Amikor kihűlt, megkenjük vékonyan baracklekvárral és a kihűlt pudinggal. (Nekem volt itthon diólekvárom, és azzal kentem meg.)
Majd mégegyszer, most óvatosabban feltekerjük, és így hagyjuk kihűlni. Lehet tenni a tetejére porcukrot, de én anélkül jobban szeretem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Stahl Judit Gyors édességek könyvében találtam ezt a piskótarolád receptet, de mint mindig, most felturbóztam egy kicsit.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs

Epres alagút kitty konyhájából

Kakaókrémes piskótatekercs

Citromos-kókuszos piskótatekercs laktóz- és fruktózmentesen

Lekváros tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept