Nosalty logó

Csokis pite Tomatotree konyhájából

Tomatotree

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

13 dkg finomliszt
7 dkg vaj
7 dkg porcukor
1 db tojás (kisebb)
1 db vanília (kikapart belseje vagy 1 tk vanília kivonat)
1 csipet só

A krémhez

15 dkg csokoládé (60-70 % kakaótartalmú)
2 dl habtejszín (nem növényi alapú, nem cukrozott)
0.5 dl tej
1 db tojás
3 dkg vaj

Tápanyag és kalória

380

Kalória

4.9g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

29.2g

Víz

101.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

16g finomliszt

59 kcal
9g vaj

63 kcal
9g porcukor

34 kcal
7g tojás

9 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

19g csokoládé

102 kcal
25g habtejszín

73 kcal
6g tej

4 kcal
7g tojás

9 kcal
4g vaj

27 kcal

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

130g finomliszt

473 kcal
70g vaj

502 kcal
70g porcukor

271 kcal
55g tojás

69 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

150g csokoládé

819 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3030 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

16g finomliszt

58 kcal
8.6g vaj

62 kcal
8.6g porcukor

33 kcal
6.8g tojás

9 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

18.5g csokoládé

101 kcal
24.7g habtejszín

72 kcal
6.2g tej

3 kcal
6.8g tojás

9 kcal
3.7g vaj

27 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39.6 g

Zsír

Összesen

201.3 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1827.2 g
Cink

6 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

377 mg
Vas

15 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

281 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

269.6 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

233.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

350 mg
Retinol - A vitamin:

1374 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 3030 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztbe belekeverjük a porcukrot, a vaníliát (bármelyik formáját használjuk is), beledaraboljuk a puha vajat, majd a tojást is beleütjük, és összegyúrjuk. 1-2 órát hűtőszekrényben hűtjük.
Hűtés után kinyújtjuk, és egy kerámia sütőformába terítjük úgy, hogy legyen egy kis pereme is.
Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt rózsaszínűre sütjük.
Közben a tejszínt a tejjel feltesszük forrni, ha felforrt, beletördeljük a csokoládét, és egyenletesre elkeverjük, majd a felvert tojást is hozzáadjuk, végül a vajat is. A krémet hagyjuk langyosra hűlni.
Ha a tésztaalap rózsaszínűre sült, ráöntjük a csokis krémet, és még kb. 10-12 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Ez egy "pöti franszia" pite. :)) Mivel a tésztában nincs semmilyen tömegnövelő, nem is lett csak kb. fél centis. A csokiréteg rajta egy hajszállal vastagabb, de brutálisan csokis a magas kakaótartalomtól. Úgyhogy a keserű csoki kedvelőinek ajánlom. Frissen kicsit omlós a tészta, másnapra megpuhul. Ha enyhíteni szeretnénk a keserű csoki ízét, akkor fogyaszthatjuk tejszínhabbal.

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Szülinapi nutella torta

Cseresznyés-csokis pite sütés nélkül

Sós karamellás pite

Körtés csokikrémes pite

Fekete özvegy pite Picipirostól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept