pite csokis pite

Csokis-ropogós torta

NS

NS

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 200 g finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 120 g vaj (nem margarin!)
• 25 g cukor (sütő)
• 1 db tojássárgája
• 2 teáskanál víz (hideg, a a tojássárgája felveréséhez)

A csokikrémhez

• 150 g habtejszín (felverve)
• 1.5 dl tej
• 250 g étcsokoládé (apróra vágva)
• 2 db tojás (felverve)

A ropogós részhez

• 100 g barna cukor
• 100 g dió (apróra vágva, pirítva)
• 120 g étcsokoládé (apróra vágva)
• 80 g zabkeksz (vagy amaretti)
• 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor

A forma előkészítéséhez

• 1 ek vaj

• ráérős
• német

Tápanyag és kalória

745

Kalória

10.6g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

30g

Víz

132.7g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 3g cukor

  12 kcal

• 3g tojássárgája

  8 kcal

• 1g víz

  0 kcal

A csokikrémhez

• 19g habtejszín

  55 kcal

• 19g tej

  11 kcal

• 31g étcsokoládé

  171 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A ropogós részhez

• 13g barna cukor

  48 kcal

• 13g dió

  82 kcal

• 15g étcsokoládé

  82 kcal

• 10g zabkeksz

  47 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

A forma előkészítéséhez

• 2g vaj

  13 kcal

Összesen 745 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 120g vaj

  860 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 6g víz

  0 kcal

A csokikrémhez

• 150g habtejszín

  438 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 250g étcsokoládé

  1365 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

A ropogós részhez

• 100g barna cukor

  380 kcal

• 100g dió

  654 kcal

• 120g étcsokoládé

  655 kcal

• 80g zabkeksz

  372 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

A forma előkészítéséhez

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 5936 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 13.8g finomliszt

  50 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 8.3g vaj

  59 kcal

• 1.7g cukor

  7 kcal

• 1.4g tojássárgája

  4 kcal

• 0.4g víz

  0 kcal

A csokikrémhez

• 10.4g habtejszín

  30 kcal

• 10.4g tej

  6 kcal

• 17.3g étcsokoládé

  94 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

A ropogós részhez

• 6.9g barna cukor

  26 kcal

• 6.9g dió

  45 kcal

• 8.3g étcsokoládé

  45 kcal

• 5.5g zabkeksz

  26 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

A forma előkészítéséhez

• 1g vaj

  7 kcal

Összesen 409 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  10.6 g

Zsír

• Összesen

  46.5 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  133 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  611 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  240 mg

• Nátrium

  130 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  72.1 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  30 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  70 mg

• Retinol - A vitamin:

  192 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  108 micro

Összesen 745 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  84.7 g

Zsír

• Összesen

  372.3 g

• Telített zsírsav

  185 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  95 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  60 g

• Koleszterin

  1061 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4887.7 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  128 mg

• Kálcium

  953 mg

• Vas

  38 mg

• Magnézium

  778 mg

• Foszfor

  1920 mg

• Nátrium

  1041 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  577 g

• Cukor

  332 mg

• Élelmi rost

  42 mg

Víz

• Összesen

  240 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1575 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  157 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  236 micro

• Kolin:

  561 mg

• Retinol - A vitamin:

  1539 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  428 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  865 micro

Összesen 5936 kcal

• 7% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  25.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  337.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.9 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  16.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 409 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
2. A lisztet és a sütőpot egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat. Ezután jöhet a cukor és a tojássárgája. A hozzávalókból szép golyót formázunk, és folpack-ba tekerve, fél órára a hűtőbe tesszük.
3. A tésztát lisztezett deszkán a tortaformánk átmérőjénél 2-3 cm-rel nagyobb méretűre nyújtjuk. (Kezdőknek ajánlom a sütőpapíros nyújtást: sütőpapír a tészta alá, sütőpapír a tészta fölé, így nem fog szakadni a tészta, a formába is könnyebb belerakni, az alsó sütőpapír eltávolítása után, félig a felsőt is érdemes lehúzni.) A tészta széleit a tortaforma széleire tapasztjuk, hogy pereme legyen.A tésztát megszurkáljuk villával (sokszor), majd egy sütőpapírt helyezünk rá, amire babot/lencsét szórunk súlynak. Így elősütjük 15 percen keresztül.A sütőt ezután nem zárjuk el, hanem 180 fokra vesszük a hőmérsékletét.
4. Amikor a tészta kicsit hűlt, leszedjük róla a sütősúlyt és a papírt.
5. A krémhez a tejszínt és a tejet egy edényben felforraljuk. Aztán gyorsan levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokit, és kevergetve felolvasztjuk benne. Belekeverjük a tojásokat, majd a csokikrémet a tortaformában lévő, elősütött tésztára öntjük, és újabb 15 percig sütjük.
6. Ezalatt a ropogós rész hozzávalóit robotgéppel összeaprítjuk.
7. Amikor már hűlt egy keveset a tortánk, rászórjuk a „ropit”, és belenyomkodjuk kissé a krémbe. Jót tesz neki, ha áll pár órát a hűtőben. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ismét egy álom csokitorta a Schokolade c. német könyvből, amit legjobb barátnőmtől kaptam ajándékba. Fantasztikus íze van, jobban nem akarom dícsérni, próbáljátok ki :).

Hasonló receptek

Összes csokis pite

“Mennyei álom” - Diós-csokis-karamellás tart

Cukormentes pite sütés nélkül

Sós-csokis tart

Csokis pite eperrel

Csokoládés datolyatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diós pite
• mákos pite
• almás pite
• túrós pite
• flódni

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept