Nosalty logó

Csokis sajttorta vízfűrdőmentesen

onyxka

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

150 g háztartási keksz
50 g vaj (vagy margarin)
1 ek cukrozatlan kakaópor
110 g tejföl
390 g krémsajt
70 g porcukor
0.5 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
20 g étkezési keményítő
100 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

648

Kalória

11g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

33g

Víz

108.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

30g háztartási keksz

126 kcal
10g vaj

72 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
22g tejföl

44 kcal
78g krémsajt

195 kcal
14g porcukor

54 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
22g tojás

28 kcal
4g étkezési keményítő

15 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 648 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

150g háztartási keksz

629 kcal
50g vaj

359 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g tejföl

218 kcal
390g krémsajt

975 kcal
70g porcukor

271 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3235 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír

14.8g háztartási keksz

62 kcal
4.9g vaj

35 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
38.5g krémsajt

96 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
10.9g tojás

14 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
9.9g étcsokoládé

54 kcal

Összesen 320 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 648 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

202.4 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1751 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

247 mg
Vas

11 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

656 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

292.7 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

165.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

623 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

133 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

526 micro

Összesen 3235 kcal

8% Fehérje
41% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

Aprítógépben kekszmorzsát készítünk, amihez hozzákeverjük az olvasztott margarint/vajat és a kakaóport. A legalacsonyabb fokozaton 10 percet elősütjük, majd hűlni hagyjuk.
Szobahőmérsékletre hűtjük/melegítjük a többi alapanyagot. A tejfölt, krémsajtot, porcukrot, vaníliaaromát krémesre mixerezzük.
Gőz fölött megolvasztjuk a csokit, és azt is a krémsajtos masszához keverjük.
Egyesével belekeverjük az egész tojásokat úgy, hogy mixerrel csak pár másodpercig verjük, utána meg kizárólag csak kanállal, hogy ne teljen meg sok levegővel.
Egy kis vízzel csomómentesre keverjük a keményítőt, és azt is a masszához keverjük, majd az egészet a kihűlt kekszalapra öntjük.
Finoman az asztal lapjához csapjuk formástól-mindenestől, hogy a beszorult levegőbuborékok felszínre jöjjenek, azokat meg kilyukasztjuk.
A sütő legfelső polcára tesszük, és a legalacsonyabb fokozatot állítjuk be (150-160 C fok).
1 óra elteltével leoltjuk a sütőt, és hagyjuk benne hűlni. Nem nyitjuk ki az ajtót!
Legalább 1 óra hűlés után hűtőbe rakjuk további órákra, legjobb egy egész éjszakára hűlni, dermedni, ízeket összeérlelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Az első hagyományosabb sajttorta-sikerem bátorított, hogy kísérletezzek ki egy csokis verziót is. Ez feleannyi hozzávalóból készült egy 18 cm átmérőjű tortagyűrűben, aminek az aljára sütőpapír-karikát vágtam, és alufóliával burkoltam be, hogy legyen valami alapja. Mindezt pedig egy szögletes tepsibe raktam, és úgy be a sütőbe.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Cukormentes málnás sajttorta

Cheesecake erdei gyümölccsel

Vörösbársonytorta

Pirosbogyós-macarontorta

Áfonyás sajttorta a konyha világától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept