Nosalty logó

Csokis szuflé baracklekvárral

Name: Csokis szuflé baracklekvárral
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: francia
Ingredients: 12 dkg Margarin; 20 dkg Étcsokoládé; 4 db Tojás; 12 dkg Porcukor; 6 dkg Finomliszt; 4 teáskanál Sárgabaracklekvár ízlés szerint

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szufléhoz

12.5 dkg margarin
20 dkg étcsokoládé
4 db tojás
12.5 dkg porcukor
6 dkg finomliszt

A tálaláshoz

4 teáskanál sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

509

Kalória

6.8g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

31.2g

Víz

122.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A szufléhoz

21g margarin

149 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
37g tojás

46 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A tálaláshoz

5g sárgabaracklekvár

15 kcal

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A szufléhoz

125g margarin

896 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
125g porcukor

484 kcal
60g finomliszt

218 kcal

A tálaláshoz

32g sárgabaracklekvár

89 kcal

Összesen 3056 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

A szufléhoz

16.4g margarin

118 kcal
26.2g étcsokoládé

143 kcal
28.9g tojás

36 kcal
16.4g porcukor

63 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal

A tálaláshoz

4.2g sárgabaracklekvár

12 kcal

Összesen 401 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

136 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

182.5 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1905 g
Cink

7 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

241 mg
Vas

20 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

872 mg
Nátrium

338 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

317.4 g
Cukor

237 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

186.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

594 mg
Retinol - A vitamin:

1270 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

815 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1047 micro

Összesen 3056 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

A szufléhoz

Gőz fölött felolvasztjuk a margarint és a csokoládét. Kicsit hagyjuk kihűlni.
A 4 tojássárgáját egyenként belekeverjük.
A porcukrot és a lisztet összekeverjük, és apránként az egészet hozzáadjuk. Csomómentesre keverjük a masszát.
Óvatosan habverővel beleforgatjuk a 4 tojás felvert fehérjét.
A szufléformákat (lehet muffin sütőben is készíteni) kivajazzuk és porcukrozzuk. A masszát háromnegyedig beletöltjük. Egy tepsibe helyezzük a formákat, és vizet öntünk alá (kb. a feléig érjen a formáknak a víz).
Előmelegített sütőbe helyezzük a tepsit, majd 150 fokon 15 perc alatt megsütjük. Ne nyitogassuk a sütő ajtaját, mert a szuflé könnyen összeeshet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Egyik este vágytam valami igazán csokis finomságra. Csokis felfújtra esett a választás! Jól döntöttem. ;)

Hasonló receptek

Összes szuflé

Csokiszuflé

Csokoládés-likőrös szuflé

Triplacsokis csokiszuflé

Csokoládé szuflé 4.

Narancsos - mandulás csokoládé szuflé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept