Nosalty logó

Csokis-tejszínes-nutellás-málnás süti

Name: Csokis-tejszínes-nutellás-málnás süti
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 1 csipet Só; meleg 4 ek Víz; 160 g Cukor; 100 g Finomliszt; 30 g Étkezési keményítő; 20 g Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; reszelt 45 g Csokoládé; 8 ek Nutella kb.; 6 dl Habtejszín; 3 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Habfixáló; 250 g Málna; 2 g Instant élesztő ízlés szerint

Alkonyat

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

4 db tojás
1 csipet só
4 ek víz
160 g cukor
100 g finomliszt
30 g étkezési keményítő
20 g cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
45 g csokoládé

Kenéshez

8 ek nutella (kb.)

Krémhez

6 dl habtejszín
3 csomag vaníliás cukor
2 csomag habfixáló
250 g málna

Tetejére

2 g instant élesztő (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

503

Kalória

7.1g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

79.3g

Víz

139g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

38g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

22g tojás

28 kcal
0g só

0 kcal
3g víz

0 kcal
16g cukor

62 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g étkezési keményítő

11 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g csokoládé

25 kcal

Kenéshez

24g nutella

129 kcal

Krémhez

60g habtejszín

175 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
2g habfixáló

6 kcal
25g málna

13 kcal

Tetejére

0g instant élesztő

1 kcal

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
32g víz

0 kcal
160g cukor

619 kcal
100g finomliszt

364 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
45g csokoládé

246 kcal

Kenéshez

240g nutella

1294 kcal

Krémhez

600g habtejszín

1752 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
16g habfixáló

60 kcal
250g málna

130 kcal

Tetejére

2g instant élesztő

7 kcal

Összesen 5026 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír

Tésztához

12.6g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal
1.8g víz

0 kcal
9.2g cukor

35 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
1.7g étkezési keményítő

7 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
2.6g csokoládé

14 kcal

Kenéshez

13.7g nutella

74 kcal

Krémhez

34.3g habtejszín

100 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0.9g habfixáló

3 kcal
14.3g málna

7 kcal

Tetejére

0.1g instant élesztő

0 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

79.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 503 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.7 g

Zsír

Összesen

294.8 g
Telített zsírsav

200 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4191.7 g
Cink

11 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1061 mg
Vas

24 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

1749 mg
Nátrium

762 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

547.6 g
Cukor

380 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

793 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1992 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

297 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

756 mg
Retinol - A vitamin:

1954 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1377 micro

Összesen 5026 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és félrerakjuk.
A sárgákat a 4 ek vízzel és a cukorral habosra verjük.
A lisztet elkeverjük a keményítővel, kakaóporral, sütőporral. A csokit lereszeljük, és azt is hozzákeverjük, majd az egészet hozzáadjuk a tojássárgás masszához, és jól összedolgozzuk.
Majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
Egy tortaformának az alját kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és 160°C-on előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróba).
A sütéstől számított 10 perc múlva kivesszük a formából, és hagyjuk hűlni.
A krémhez a tejszínt elkezdjük felverni a vaníliás cukorral, majd mikor félig felvertük, hozzáadjuk a habfixálót, és kemény habbá verjük
A tésztát vízszintesen kétszer felvágjuk.
A tészta alsó részének tetejét megkenjük a nutella felével (ne sajnáljuk, jó bőven kenjük), rákenjük a tejszínes krémet, jó sűrűn belenyomkodjuk a málna egy részét, és rátesszük a második lapot, ugyanezt megismételjük (nutella, tejszínes krém, bele a málna), majd befedjük a 3. lappal.
A 3. lap tetejét nagyon vékonyan megkenjük a maradék tejszínes krémmel, és instant kakaóport szitálunk rá. (Ha maradt még málnánk, akkor díszíthetjük a tetejét vele.)
Hűtőbe rakjuk dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

A férjem leszedte a már megérett málnáinkat, és azt mondta, valami málnás sütit csináljak. Ez lett belőle, nagyon elégedett volt az eredménnyel.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Muffinos mascarponés torta

Kekszes torta ahogy Fruzsi készíti

Tejszínes-meggyes torta Prencsi konyhájából

Vörös bársony torta tejszínes mascarponekrémmel

Piros tésztás pezsgőhab torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept