Csokis-tejszínes torta eperrel
NS
12adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
- 7 db tojás
- 5 ek víz (hideg)
- 22 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor (kristály)
- 2.5 tk sütőpor
- 1 csipet só
A csokis krémhez
- 4 dl habtejszín (édesített)
- 100 g étcsokoládé
- 2 csomag habfixáló
A tejszínes krémhez
- 4 dl habtejszín (édesített)
- 10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint)
- 2 csomag habfixáló
- 500 g eper
Tápanyag és kalória
435
Kalória
7.6g
Fehérje
43.5g
Szénhidrát
26.2g
Zsír
105.1g
Víz
179.7g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
26.2g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
32g tojás
40 kcal
-
3g víz
0 kcal
-
18g finomliszt
67 kcal
-
17g cukor
65 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A csokis krémhez
-
33g habtejszín
97 kcal
-
8g étcsokoládé
46 kcal
-
1g habfixáló
5 kcal
A tejszínes krémhez
-
33g habtejszín
97 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
-
1g habfixáló
5 kcal
-
42g eper
13 kcal
Összesen 435 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
385g tojás
484 kcal
-
40g víz
0 kcal
-
220g finomliszt
801 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
5g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
A csokis krémhez
-
400g habtejszín
1168 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
16g habfixáló
60 kcal
A tejszínes krémhez
-
400g habtejszín
1168 kcal
-
10g vaníliaaroma
0 kcal
-
16g habfixáló
60 kcal
-
500g eper
150 kcal
Összesen 5214 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A piskótához
-
16.8g tojás
21 kcal
-
1.7g víz
0 kcal
-
9.6g finomliszt
35 kcal
-
8.7g cukor
34 kcal
-
0.2g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
A csokis krémhez
-
17.5g habtejszín
51 kcal
-
4.4g étcsokoládé
24 kcal
-
0.7g habfixáló
3 kcal
A tejszínes krémhez
-
17.5g habtejszín
51 kcal
-
0.4g vaníliaaroma
0 kcal
-
0.7g habfixáló
3 kcal
-
21.8g eper
7 kcal
Összesen 229 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
26.2 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
437.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
106 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
184 mg
-
Nátrium
99 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
43.5 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
105.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
232 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
23 mg
-
D vitamin:
38 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
98 mg
-
Retinol - A vitamin:
228 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
45 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
158 micro
Összesen 435 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
90.7 g
Zsír
-
Összesen
314.3 g
-
Telített zsírsav
184 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
2156 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5252.8 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
189 mg
-
Kálcium
1277 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
355 mg
-
Foszfor
2211 mg
-
Nátrium
1184 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
522.2 g
-
Cukor
314 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
1260.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2781 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
281 mg
-
D vitamin:
462 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
-
Kolin:
1179 mg
-
Retinol - A vitamin:
2734 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
539 micro
-
β-crypt
31 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1897 micro
Összesen 5214 kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
13.7 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
229.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
56 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
96 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.8 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
55 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
121 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
12 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
51 mg
-
Retinol - A vitamin:
119 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
83 micro
Összesen 229 kcal
Elkészítés
A piskótához
- Piskóta:
- A tojásfehérjét felverjük a csipet sóval ésa hideg vízzel.
- A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
- A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját a cukorral, majd levegősen hozzákeverjük a fehérjehabot.
- Sütőben megsütjük.
- Csokis krém:
- Megolvasztjuk a csokoládét vízgőz felett, majd langyosra melegítjük a tejszínt.
- Betesszük fél órára a hűtőbe, majd a habfixálót hozzáöntve kemény habbá verjük.
- Tejszínes krém:
- A hideg tejszínhez adjuk a vanília aromát, a cukrot és a habfixálót, majd kemény habbá verjük.
- Összeállítás:
- A piskótát 3 szeletre vágjuk, majd a krémeket külön habzsákba töltve körkörösen felváltva a piskótalapokra rétegezzük.
- Az epret megmossuk és nagyobb szeletekre vágjuk, majd a lapok közé tesszük.
- A megmaradt tejszínnel és eperrel, esetleg olvadt csokival díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 28
Szülinapra készült a torta. Mivel nem szeretjük a túl tömény, édes dolgokat, így próbáltam minél könnyebb, finomabb tortát összehozni. Sikeres lett. :) Bár kicsit hosszúnak tűnik a leírás, egy nagyon egyszerű, elronthatatlan torta, ami remélhetőleg minden vendégnek elnyeri ízlését. Jó sütögetést!
Hasonló receptek
Narancsos csokoládétorta gluténmentesen
Habkönnyű csokoládétorta pirított törökmogyoróval
Cukkinis csokoládétorta málnakrémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Epres tejberizstorta
A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept