Nosalty logó

Csokis-tojáshabos torta

Name: Csokis-tojáshabos torta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Keksz teljes kiőrlésű; 75 g Vaj; 3 db Tojássárgája; 50 g Cukor; 30 g Étkezési keményítő; 6 dl Tej; 100 g Étcsokoládé; 2 db Tojásfehérje; 100 g Cukor; 3 csepp Vaníliaaroma

Flóra

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

225 g keksz (teljes kiőrlésű)
75 g vaj

A töltelékhez

3 db tojássárgája
50 g cukor
30 g étkezési keményítő
6 dl tej
100 g étcsokoládé

A tojáshabhoz

2 db tojásfehérje
100 g cukor
3 csepp vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

549

Kalória

10.3g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

19.5g

Víz

136.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

38g keksz

157 kcal
13g vaj

90 kcal

A töltelékhez

10g tojássárgája

32 kcal
8g cukor

32 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
100g tej

56 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

A tojáshabhoz

13g tojásfehérje

7 kcal
17g cukor

65 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 549 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

225g keksz

943 kcal
75g vaj

538 kcal

A töltelékhez

60g tojássárgája

193 kcal
50g cukor

194 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
600g tej

336 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A tojáshabhoz

80g tojásfehérje

42 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3293 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

17g keksz

71 kcal
5.7g vaj

41 kcal

A töltelékhez

4.5g tojássárgája

15 kcal
3.8g cukor

15 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal
45.5g tej

25 kcal
7.6g étcsokoládé

41 kcal

A tojáshabhoz

6.1g tojásfehérje

3 kcal
7.6g cukor

29 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

141 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.2 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 549 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

133.7 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

820 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2721.4 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

843 mg
Vas

10 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

1173 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

445.3 g
Cukor

265 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

117.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

726 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

687 micro

Összesen 3293 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kekszet sodrófával morzsásra tördeljük.
A vajat felolvasztjuk, a morzsával összedolgozzuk, majd egy tortaformába nyomkodjuk.
A 3 tojássárgáját, a cukrot és a keményítőt egy kis tejjel csomómentesre keverjük.
A tejet egy lábasban felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A tejhez hozzáöntjük a tojásos keveréket, és alaposan összekeverjük. Utána visszatesszük a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük. Levesszük a tűzről.
A csokit megolvasztjuk, és hozzákeverjük az előző masszához. Az egészet a kekszes alapra öntjük.
A 2 tojásfehérjét a cukorral és a vaníliaaromával kemény habbá verjük, és óvatosan a töltelékre simítjuk.
Előmelegített sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Nagyon finom, nálunk elfogyott az egész egy este alatt.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Trüffelgolyós-csokihabos torta

Cintapinta csokitortája

Narancsos csokoládétorta

Ínyenc fehércsoki-torta

Smarties 8 lapos csokoládékrémes kis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept