Nosalty logó

Csokis-tökmagos cookie

Name: Csokis-tökmagos cookie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt nálam fele ch csökkentett liszt volt; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 1 bögre Cukor; 4 ek Tökmag öregre darálva; 10 dkg Étcsokoládé összeaprítva; 1 dl Napraforgó olaj fél bögre (fele olajat kiválthatjuk tökmagolajjal, sokkal finomabb); 1 dl Víz fél bögre; 15 csepp Rumaroma ízlés szerint

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Száraz hozzávalók

2 bögre finomliszt (nálam fele ch csökkentett liszt volt)
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 bögre cukor
4 ek tökmag (öregre darálva)
10 dkg étcsokoládé (összeaprítva )

Nedves hozzávalók

1.3 dl napraforgó olaj (fél bögre (fele olajat kiválthatjuk tökmagolajjal, sokkal finomabb))
1.3 dl víz (fél bögre)
15 csepp rumaroma (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

609

Kalória

7.2g

Fehérje

90.5g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

27.3g

Víz

1.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
38g cukor

148 kcal
7g tökmag

30 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Nedves hozzávalók

18g napraforgó olaj

157 kcal
21g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 609 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
230g cukor

890 kcal
40g tökmag

178 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Nedves hozzávalók

106g napraforgó olaj

939 kcal
125g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3648 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

33.1g finomliszt

120 kcal
0g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
25.4g cukor

98 kcal
4.4g tökmag

20 kcal
11g étcsokoládé

60 kcal

Nedves hozzávalók

11.7g napraforgó olaj

104 kcal
13.8g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 609 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

148.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2704.7 g
Cink

8 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

571 mg
Vas

14 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1162 mg
Nátrium

518 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

543 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

163.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 3648 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

Száraz hozzávalók

Első lépésként bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 190 fokra.
A száraz hozzávalókat egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük.
A nedves hozzávalókat egy kisebb edénybe összeöntjük.
A száraz hozzávalókra a nedves hozzávalókat nemes egyszerűséggel ráöntjük, és egy kanál segítségével egyneművé keverjük. A tészta állagának a körözöttéhez hasonlónak kell lennie. Ha kicsit szárazabb, akkor kevés vizet adagolunk hozzá addig, míg a kívánt állagot el nem érjük.
Sütőpapírral bélelt (nálam fekete többször használatos szilikonlap, melyre tuti nem ragad rá) tepsire egy vizes evőkanállal pingpong nagyságú halmokat rakunk. Távolságot hagyva köztük, mert terülni fog sütés közben. Majd vizes kanál domború felével kissé ellapogatjuk a halmokat.
A sütési idő 11 perc, 190 fokon. Ekkor már az aljának a széle kissé barna, a teteje még puha. Ilyenkor érezzük azt, hogy még egy kicsit sütni kellene, azonban ha tovább sütjük, ki fog száradni.
A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd jól záródó fém dobozba tesszük.
Ebből a mennyiségből nekem 32 db cookie lett, melyek kb. 8 cm átmérőjűek. Ha ennél kisebb a szimpatikus, akkor kisebb halmokat tegyünk a sütőlapra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Cookie-t szerettem volna enni, és az otthon készült mindig finomabb, mint amit az üzletekben vásárolunk. Mivel már ettem csokoládés tökmagot, ezért ez a kombináció került most az asztalunkra.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Csokis-aszalt gyümölcsös keksz

Amerikai keksz 4. - duplacsokis

Házi csokis keksz Erchy konyhájából

Amerikai cookie 20 perc alatt

Extra csokis és fehér csokis cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept