Nosalty logó

Csokis-túrós-meggyes szelet

Csiki Piroska

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

23 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2 dl tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl napraforgó olaj
1 db tojás
10 dkg étcsokoládé
175 g meggybefőtt (magozott)
0.5 tk szódabikarbóna

A töltelékhez

30 dkg tehéntúró
2 db tojás
15 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 késhegynyi só

Tápanyag és kalória

648

Kalória

17.8g

Fehérje

100.5g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

59.6g

Víz

91.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

61g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

140 kcal
25g cukor

97 kcal
33g tej

19 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
9g tojás

12 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
29g meggybefőtt

21 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

50g tehéntúró

74 kcal
18g tojás

23 kcal
25g cukor

97 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

230g finomliszt

837 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tej

112 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
55g tojás

69 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
175g meggybefőtt

126 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

300g tehéntúró

441 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
6g citromhéj

3 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 3878 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

14.8g finomliszt

54 kcal
9.7g cukor

37 kcal
12.9g tej

7 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
3.5g tojás

4 kcal
6.4g étcsokoládé

35 kcal
11.3g meggybefőtt

8 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

19.3g tehéntúró

28 kcal
7.1g tojás

9 kcal
9.7g cukor

37 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Összesen 247 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878 g
Cink

131 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

115 mg
Vas

103 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

177 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

100.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

106.8 g

Zsír

Összesen

119 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5268.3 g
Cink

788 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

689 mg
Vas

618 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1539 mg
Nátrium

1060 mg
Réz

33 mg
Mangán

28 mg

Szénhidrát

Összesen

602.7 g
Cukor

366 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

357.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

361 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

815 micro

Összesen 3878 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.8 g
Cink

51 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

44 mg
Vas

40 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

68 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a langyos tejben felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat.
A lisztet egy tálban a Na-bikarbonáttal és a reszelt csokival elvegyítjük, majd a tejet rátöltjük, hozzáadjuk a tojást és a lecsöpögtetett meggyet (én egy kicsit felaprítottam), és a tésztát egy kanállal eldolgozzuk.
A túrót a cukorral, a tojással és a citromhéjjal összekavarjuk.
A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és elnyomkodjuk, a tölteléket egy kanállal a tésztára szotyogtatjuk, majd rákanalazzuk a maradék tésztát és a túrón elegyengetjük.
Előmelegített sütőben megsütjük (25-30 perc), ha kihűlt porcukorral szórjuk, vagy csokimázzal bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x30

A meggyet nem kötelező a tésztába tenni, tehetjük a túrótöltelékbe. Szoktam így is, úgy is készíteni. Még lazább lesz a töltelék, ha a tojásfehérjét habbá verjük.

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Grízes krémes bzsvsz konyhájából

Mimóza szelet

Marlenka Lizinka konyhájából

Gesztenyés-kekszes-pudingos szelet

Téboly szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

réteges sütemény

Hagyományos hatlapos sütemény

Az egyik legtornyosabb retró sütemény omlós lapokkal és sűrű kakaós krémmel vár: igen, ez itt a hatlapos. Első ránézésre riasztónak tűnhet a sok réteg, azonban ezek gyorsan ...

Lakos Benedek

kinder süti

Kinder bueno szelet mennyeien

A Kinder Bueno szeletért sokan rajonganak, ami nem csoda, hiszen egyik rétege finomabb, mint a másik. A mogyoróval, mogyorókrémmel és főzött krémmel készített édesség ezen verziója is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept