Nosalty logó

Csokis-túrós szelet

Name: Csokis-túrós szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Margarin; 15 dkg Cukor; 6 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Étcsokoládé; 2 dl Habtejszín; 25 dkg Tehéntúró; 15 dkg Mascarpone elhagyható; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Fehér csokoládé; 10 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 ek Sárgabaracklekvár

pamelie

Csokis-túrós szelet

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

15 dkg étcsokoládé
10 dkg margarin
15 dkg cukor
6 db tojás
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Csokikrém

10 dkg étcsokoládé
2 dl habtejszín

Túrókrém

25 dkg tehéntúró
15 dkg mascarpone (elhagyható)
2 dl habtejszín
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Kenés

3 ek sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

1722

Kalória

32.5g

Fehérje

161.7g

Szénhidrát

105.7g

Zsír

187.8g

Víz

391.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

119.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

38g étcsokoládé

205 kcal
25g margarin

179 kcal
38g cukor

145 kcal
83g tojás

104 kcal
38g finomliszt

137 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Csokikrém

25g étcsokoládé

137 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Túrókrém

63g tehéntúró

92 kcal
38g mascarpone

152 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Kenés

15g sárgabaracklekvár

42 kcal

Összesen 1722 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

150g étcsokoládé

819 kcal
100g margarin

717 kcal
150g cukor

581 kcal
330g tojás

415 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Csokikrém

100g étcsokoládé

546 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Túrókrém

250g tehéntúró

368 kcal
150g mascarpone

606 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Kenés

60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 6877 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

7.1g étcsokoládé

39 kcal
4.8g margarin

34 kcal
7.1g cukor

28 kcal
15.7g tojás

20 kcal
7.1g finomliszt

26 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Csokikrém

4.8g étcsokoládé

26 kcal
9.5g habtejszín

28 kcal

Túrókrém

11.9g tehéntúró

18 kcal
7.1g mascarpone

29 kcal
9.5g habtejszín

28 kcal
4.8g fehér csokoládé

26 kcal
4.8g cukor

18 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Kenés

2.9g sárgabaracklekvár

8 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

105.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2223.5 g
Cink

165 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

478 mg
Vas

132 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

841 mg
Nátrium

429 mg
Réz

7 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

161.7 g
Cukor

120 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

187.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

76 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

584 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 1722 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

129.8 g

Zsír

Összesen

422.9 g
Telített zsírsav

182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

1565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8893.9 g
Cink

662 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

1912 mg
Vas

529 mg
Magnézium

501 mg
Foszfor

3362 mg
Nátrium

1718 mg
Réz

28 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

646.6 g
Cukor

479 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

751.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2414 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

987 mg
Retinol - A vitamin:

2338 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

916 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1572 micro

Összesen 6877 kcal

7% Fehérje
33% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

423.9 g
Cink

32 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

91 mg
Vas

25 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

82 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

14 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta: a margarint habosra keverjük a cukorral és egy csipet sóval.
A tojásokat egyenként hozzáadjuk, belekeverjük a vízgőz felett felolvasztott csokit, végül a sütőporral összeszitált lisztet.
Sütőpapírral kibélelt tortaformában megsütjük, teljesen kihűtjük, majd 2 lapba vágjuk.
A túrókrém: a tejszínt felmelegítjük, épp csak annyira, hogy a beletördelt fehér csoki megolvadjon benne.
Min. 4 órára hűtőbe tesszük. Ha teljesen lehűlt, kemény krémmé verjük. Ezzel egy időben a csokikrémhez is megolvasztunk 2 dl tejszínben 1 tábla csokit, 4 órára hűtőbe tesszük, kemény habbá verjük.
A túrót habosra keverjük a cukorral, citromhéjjal, citromlével, hozzákeverjük a mascarponét, majd óvatosan a fehér csokis krémet is beleforgatjuk.
Az első lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a túrókrémet, erre a másik lapot, majd a csokikrém.
A tetejét megszórjuk kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Nagyon finom. De tényleg!

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Málnás-meggyes túrós szelet

Túrós szelet Marianna konyhájából

Epres-tejszínes túró szelet

Túrós sütemény rétestészta ágyon

Túrós-áfonyás diétás zabpelyhes sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept