Nosalty logó

Csokis-vaníliás őzgerinc

Name: Csokis-vaníliás őzgerinc
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Cukor; 2 db Tojás; 10 dkg Margarin; 1 dl Joghurt; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 10 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Tej

Ritu

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg cukor
2 db tojás
10 dkg margarin
1 dl joghurt
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A mázhoz

10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek tej

Tápanyag és kalória

595

Kalória

6.6g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

36.9g

Víz

67.2g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
18g tojás

23 kcal
17g margarin

120 kcal
17g joghurt

10 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A mázhoz

17g margarin

120 kcal
17g cukor

65 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 595 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

150g cukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A mázhoz

100g margarin

717 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 3551 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

16.1g cukor

62 kcal
11.8g tojás

15 kcal
10.8g margarin

77 kcal
10.8g joghurt

7 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.8g vaníliás pudingpor

18 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal

A mázhoz

10.8g margarin

77 kcal
10.8g cukor

42 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.1g tej

1 kcal

Összesen 382 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 595 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

191.2 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3020 g
Cink

5 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

704 mg
Vas

9 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

1299 mg
Nátrium

684 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

442.9 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

221.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1916 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

1812 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1247 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

528 micro

Összesen 3551 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást, a cukrot és a margarint összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot.
A lisztet és a sütőport külön tálban összekeverjük, és lassan adagoljuk a masszánkhoz.
Ha kikevertük, akkor két külön tálba rakjuk a tésztánkat. Az egyik tálba a vaníliás pudingport rakjuk, a másik tálba pedig a kakaót, és jól elkeverjük.
Kivajazzuk és kilisztezzük az őzgerincformánkat. Szétosztjuk a tésztánkat: elsőként a vaníliás kerül az aljára, majd követi a tetejére a kakaós tésztánk is.
Kb. 200 fokon 30-40 percig kell sütni, tűpróbáig. Elkészítjük közben a csokimázt.
A csokimáz hozzávalóit egy lábasba rakjuk, majd lassú tűzön forraljuk. A tűzről levéve hagyjuk állni.
Amikor megsült a sütink, kivesszük a formából, majd leöntjük a csokimázunkkal, és díszítjük ízlésünknek megfelelően.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Rókafarok süteményt szerettem volna készíteni, de nem volt itthon puncs ízű pudingpor, így a vaníliás és a kakaós rétegből ez a süti kerekedett.:) Ne legyen olyan egyszerű a sütemény, ráraktam ágianyci Kedvenc csokimázát, és díszítettem hópelyhes cukorkákkal. Elhagyható a díszítése, de bátran lehet kísérletezni vágott mandulával, tört mogyoróval, esetleg kókusszal.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Bécsi piskóta

Citromos őzgerinc

Csokoládés túrós őzgerinc

Csokis kenyér Attila konyhájából

Narancsos-kakaós márványos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept