Nosalty logó

Csokis-vaníliás sült palacsinta túrós öntettel

Name: Csokis-vaníliás sült palacsinta túrós öntettel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 4 ek Napraforgó olaj; 1 l Ásványvíz szénsavas; 100 dkg Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez és a tepsi kikenéséhez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 2 dl Habtejszín; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor; 1 db Tojás

Kiss Móni

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
4 ek napraforgó olaj
1.5 l ásványvíz (szénsavas)
100 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez és a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak csokoládés pudingpor

Az öntethez

2 dl habtejszín
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
1 db tojás

Tápanyag és kalória

1785

Kalória

48.3g

Fehérje

299.9g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

529.1g

Víz

280.6g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

84.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
63g cukor

242 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g tej

42 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
375g ásványvíz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal

Az öntethez

50g habtejszín

146 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g cukor

29 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 1785 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
1500g ásványvíz

0 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A töltelékhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal

Az öntethez

200g habtejszín

584 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 7140 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

5.5g tojás

7 kcal
6.2g cukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
7.5g tej

4 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
37.5g ásványvíz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

A töltelékhez

1.1g vaníliás pudingpor

4 kcal
1.1g csokoládés pudingpor

4 kcal

Az öntethez

5g habtejszín

15 kcal
6.2g tehéntúró

9 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.4g tojás

2 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1583.5 g
Cink

166 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

282 mg
Vas

130 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

598 mg
Nátrium

165 mg
Réz

7 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

299.9 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

529.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

234 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 1785 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

193.1 g

Zsír

Összesen

170.3 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6333.8 g
Cink

663 mg
Szelén

423 mg
Kálcium

1129 mg
Vas

521 mg
Magnézium

490 mg
Foszfor

2393 mg
Nátrium

659 mg
Réz

28 mg
Mangán

28 mg

Szénhidrát

Összesen

1199.7 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2116.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

945 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

935 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1409 micro

Összesen 7140 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.2 g
Cink

17 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

28 mg
Vas

13 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

16 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

8 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük (kivétel a kakaót).
Kettévesszük, és az egyikbe tesszük bele a kakaóport és jól elkeverjük benne.
Ha kész, akkor kisütjük a palacsintákat.
Elkészítjük a pudingokat.
Fogunk egy tepsit és nagyon vékonyan kiolajozzuk.
A palacsintákat megtöltjük úgy, hogy a simába megy a csokipuding, a kakaós tésztájúba pedig a vaníliás puding. Felvátva beletesszük a tepsibe (egy csokis, egy vaníliás stb...).
Elkészítjük az öntetet. A túrót egy tálban villával összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást és tejszínt. Ezt jól összekeverjük, majd a palacsintákra öntjük.
180 fokon kb. 25 percig sütjük, amíg szép barnás árnyalata nem lesz. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22

Párom kérése volt a palacsinta, viszont nem szerettem volna a sima "kenjük meg" palacsintát csinálni. Kicsit hosszadalmasabb, de megéri a fáradságot, hiszen istenien néz ki, és isteni finom!

Hasonló receptek

Összes csokis palacsinta

Csokipudingos palacsinta öntettel

Fehérjés gundelpalacsinta

Gundel palacsinta Bebuska konyhájából

Csokoládés palacsinta vaníliás krémmel

Vaníliás-csokis palacsintatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept