Nosalty logó

Csokis végű diós kifli

Name: Csokis végű diós kifli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Dió darált; 10 dkg Finomliszt; 25 dkg Porcukor; 0 tk Szódabikarbóna; 12 dkg Margarin; 10 dkg Tortabevonó tejcsokoládés; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12.5 dkg dió (darált)
10 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
0.5 tk szódabikarbóna
12.5 dkg margarin
10 dkg tortabevonó (tejcsokoládés)
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

916

Kalória

8.6g

Fehérje

101.4g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

9.7g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

75.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír

31g dió

204 kcal
25g finomliszt

91 kcal
63g porcukor

242 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
31g margarin

224 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 916 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír

125g dió

818 kcal
100g finomliszt

364 kcal
250g porcukor

968 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
125g margarin

896 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3663 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír

17.6g dió

115 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
35.3g porcukor

136 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
17.6g margarin

126 kcal
14.1g tortabevonó

77 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 515 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.6 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 916 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

222.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.6 g
Cink

7 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

200 mg
Vas

13 mg
Magnézium

369 mg
Foszfor

753 mg
Nátrium

307 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

405.4 g
Cukor

301 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1027 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

960 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 3663 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
32% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

5.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 515 kcal

Elkészítés

A diót finomra ledaráljuk.
A porcukorral előzőleg elvegyített lisztet átszitáljuk. Beleszórjuk a szódabikarbónát és a darált diót, majd hozzáadjuk a feldarabolt, puha margarint. Sima tésztává összedolgozzuk.
A tésztát kifli alakú sütőformácskákba nyomkodjuk, majd a tepsikbe tesszük (a formákat ne töltsük meg teljesen!). Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük. A kifliket a formákból még melegen, óvatosan kiborítjuk, majd rácsra téve hűlni hagyjuk.
Közben a durvára feldarabolt vagy kockákra tördelt tej bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk (1-2 evőkanál napraforgó olaj hozzáadásával), majd kissé hűlni hagyjuk. A kihűlt kiflik mindkét végét a folyékony bevonóba mártjuk.
Rácson teljesen megszárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre az egyik gasztro magazinban. Különösen azért kedves számomra ez a süti, mert gyermekkoromban nagyon szerettema diós kiflit, főképp lagzikban jutottam hozzá e csemegéhez. És nagyon boldog voltam, amikor megtaláltam a receptet, megsütöttem, és valóban az volt, amire gondoltam! Karácsonyra mindig elkészítem azóta. Kb. 60 darab jön ki a tésztából.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Citromos-diós linzer citrommázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept