Nosalty logó

Csokis virág eperrel

Name: Csokis virág eperrel
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 2 db Tojásfehérje; 200 g Cukor; 100 g Étcsokoládé; 50 g Margarin; 0 dl Napraforgó olaj; 250 g Eper a tetejére

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 db tojás

A habhoz

2 db tojásfehérje
200 g cukor

A bevonáshoz

100 g étcsokoládé
50 g margarin
0.5 dl napraforgó olaj
250 g eper (a tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

931

Kalória

11.2g

Fehérje

116.9g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

68.6g

Víz

31.3g

Koleszterin

Élelmi rost

60.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

67g finomliszt

243 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal

A habhoz

13g tojásfehérje

7 kcal
33g cukor

129 kcal

A bevonáshoz

17g étcsokoládé

91 kcal
8g margarin

60 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
42g eper

13 kcal

Összesen 931 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal

A habhoz

80g tojásfehérje

42 kcal
200g cukor

774 kcal

A bevonáshoz

100g étcsokoládé

546 kcal
50g margarin

359 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
250g eper

75 kcal

Összesen 5570 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

26.5g finomliszt

96 kcal
13.2g margarin

95 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.6g tojás

5 kcal

A habhoz

5.3g tojásfehérje

3 kcal
13.2g cukor

51 kcal

A bevonáshoz

6.6g étcsokoládé

36 kcal
3.3g margarin

24 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
16.6g eper

5 kcal

Összesen 369 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

842.3 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

116.9 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 931 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.9 g

Zsír

Összesen

287.7 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5053.8 g
Cink

7 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

1106 mg
Vas

19 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

2152 mg
Nátrium

1195 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

701.6 g
Cukor

361 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

411.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

139 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1567 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

415 micro

Összesen 5570 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, virág forma kiszúróval kiszaggatjuk. Minden másodiknak a közepét iskiszúrjuk.
Sütőpapiros sütőlapon 180 fokon sütjük.

A habhoz

A tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verjük.

A bevonáshoz

A kisült korongokat felolvasztott csokoládéba mártjuk,majd amikor a csokoládé már megkeményedett, az alsó lapra a habot felhúzzuk,a tetejére alyukas lapot tegyünk. Eper kerülhet a kis kiszúrt korongok közepébe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x34

A habos sütikét nagyon szeretjük, ezért gondoltam, hogy újítok egy kicsit, és ez jött ki belőle.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Töltött csokoládés sablé

Bajor, mogyorós csokival csurgatott szívek eperlekvárral

Baileys hengerek

Rigoletto linzer tortácskák

Párizsi banán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept