Nosalty logó

Csokitorta 11. - régimódi

mislenbaba

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
1 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
2 teáskanál vanília kivonat
1.5 dl tejföl (krémes)
18 dkg vaj (puha)
9 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás

A krémhez

18 dkg étcsokoládé (jó minőségű)
7 dkg vaj
2 ek kukoricaszirup
1 teáskanál vanília kivonat
1.3 dl tejföl
30 dkg porcukor (átszitált)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

802

Kalória

8.5g

Fehérje

106.5g

Szénhidrát

42g

Zsír

43.8g

Víz

134.3g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

77.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
19g tejföl

37 kcal
23g vaj

161 kcal
11g cukrozatlan kakaópor

26 kcal
14g tojás

17 kcal

A krémhez

23g étcsokoládé

123 kcal
9g vaj

63 kcal
4g kukoricaszirup

11 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
16g tejföl

31 kcal
38g porcukor

145 kcal

Összesen 802 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
180g vaj

1291 kcal
90g cukrozatlan kakaópor

205 kcal
110g tojás

138 kcal

A krémhez

180g étcsokoládé

983 kcal
70g vaj

502 kcal
30g kukoricaszirup

85 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
125g tejföl

248 kcal
300g porcukor

1161 kcal

Összesen 6413 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.1g finomliszt

44 kcal
12.1g cukor

47 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
9.1g tejföl

18 kcal
10.9g vaj

78 kcal
5.5g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
6.7g tojás

8 kcal

A krémhez

10.9g étcsokoládé

60 kcal
4.2g vaj

30 kcal
1.8g kukoricaszirup

5 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
18.2g porcukor

70 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.9 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

96 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.5 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

276 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 802 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

335.8 g
Telített zsírsav

198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1074 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4463.3 g
Cink

14 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

794 mg
Vas

32 mg
Magnézium

801 mg
Foszfor

1906 mg
Nátrium

771 mg
Réz

6 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

851.8 g
Cukor

620 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

350.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2209 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

2165 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

511 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

624 micro

Összesen 6413 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.6 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, és kétfelé osztjuk.
Vajazott, lisztezett formába rakjuk (az egész kb.1 kg, így kb. fél kg-os lesz egy tortalap nyersen).
Előmelegített sütőben kisütjük mindkét lapot. Ha nincs két 20 cm-es tortaforma, egy olyan edényben is megsüthetjük, melyen nincs semilyen műanyag alkatrész. (Én pl. egy 20 cm-es, zománcozott lábast vajaztam, liszteztem ki, és ebben sütöttem ki a lapokat.)
Kihűtjük a kész tortalapokat.
A krémhez az étcsokit a vajjal felolvasztjuk.
A kukoricaszirupot a vaníliával, a tejföllel, a porcukorral összekeverjük, és hozzáadjuk a étcsokis vajhoz.
Az egyik tortalapot megkenjük, ráhelyezzük a másikat, és bevonjuk az összes megmaradt krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Nigella TV-műsorában láttam. Pont csak csokis édességeket készített. Mindet sikerült lejegyzetelni. Ezt készítettem el elsőnek. A többi recept azt hiszem már fent van itt a NO SALTY-n. A díszítés olvasztott pillecukor és egy kis sárga ételfesték.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Aszalt szilvás torta tojásfehérjéből

Csokoládétorta BeePoo konyhájából

Tejszínes csokoládétorta

Francia csokitorta 2.

Sós karamelles csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept