Csokitorta 14.
NS
6adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
Hozzávalók
A kakaós piskótához (ahány tojásból sütjük a piskótát, annyival szorozzuk a mennyiséget!)
- 1 db tojás
- 30 g cukor
- 5 g cukrozatlan kakaópor
- 30 g finomliszt (finom)
- 1 teáskanál napraforgó olaj
- 2 csepp citromlé (vagy ecet)
A krémhez
- 2 dl habtejszín
- 20 dkg cukor (kristály)
- 25 dkg vaj
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
- 2 dl habtejszín (habbá verve)
A mázhoz
- 10 dkg étcsokoládé
- 4 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
855
Kalória
7.6g
Fehérje
64.5g
Szénhidrát
68.8g
Zsír
56.5g
Víz
194.9g
Koleszterin
7.8g
Élelmi rost
48.6g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kakaós piskótához (ahány tojásból sütjük a piskótát, annyival szorozzuk a mennyiséget!)
-
9g tojás
12 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
1g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
1g napraforgó olaj
6 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
33g habtejszín
97 kcal
-
33g cukor
129 kcal
-
42g vaj
299 kcal
-
17g cukrozatlan kakaópor
38 kcal
-
33g habtejszín
97 kcal
A mázhoz
-
17g étcsokoládé
91 kcal
-
5g napraforgó olaj
47 kcal
Összesen 855 kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kakaós piskótához (ahány tojásból sütjük a piskótát, annyival szorozzuk a mennyiséget!)
-
55g tojás
69 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
200g habtejszín
584 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
100g cukrozatlan kakaópor
228 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
A mázhoz
-
100g étcsokoládé
546 kcal
-
32g napraforgó olaj
283 kcal
Összesen 5132 kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
A kakaós piskótához (ahány tojásból sütjük a piskótát, annyival szorozzuk a mennyiséget!)
-
4.6g tojás
6 kcal
-
2.5g cukor
10 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
2.5g finomliszt
9 kcal
-
0.3g napraforgó olaj
3 kcal
-
0g citromlé
0 kcal
A krémhez
-
16.6g habtejszín
48 kcal
-
16.6g cukor
64 kcal
-
20.7g vaj
149 kcal
-
8.3g cukrozatlan kakaópor
19 kcal
-
16.6g habtejszín
48 kcal
A mázhoz
-
8.3g étcsokoládé
45 kcal
-
2.7g napraforgó olaj
23 kcal
Összesen 425 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
68.8 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
510.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
93 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
119 mg
-
Foszfor
235 mg
-
Nátrium
47 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
64.5 g
-
Cukor
49 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
56.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
484 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
45 mg
-
Retinol - A vitamin:
475 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
110 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
53 micro
Összesen 855 kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
45.4 g
Zsír
-
Összesen
413 g
-
Telített zsírsav
237 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
1170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3060.9 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
49 mg
-
Kálcium
560 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
715 mg
-
Foszfor
1409 mg
-
Nátrium
281 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
387.2 g
-
Cukor
292 mg
-
Élelmi rost
47 mg
Víz
-
Összesen
339 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2905 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
25 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
132 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
-
Kolin:
272 mg
-
Retinol - A vitamin:
2851 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
661 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
320 micro
Összesen 5132 kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
34.2 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
253.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
23 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.1 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
28.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
241 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
236 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
27 micro
Összesen 425 kcal
Elkészítés
A kakaós piskótához (ahány tojásból sütjük a piskótát, annyival szorozzuk a mennyiséget!)
- A piskótához a kakaót összekeverjük a liszttel.
- Az egész tojásokat a cukorral robotgéppel fehéredésig verjük. Az utolsó pár percben hozzáöntjük a citromlevet vagy ecetet.
- Hozzászitáljuk a kakaós lisztet, az olajat, és kanállal óvatosan elkeverjük.
- Beleöntjük a tortaformába, elsimítjuk a szélek felé úgy, hogy homorú formát kapjunk. 1-2 cm különbséggel.
- Megsütjük előmelegített sütőben.
- Ha kész, késsel körbevágjuk, és kiborítjuk. Lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt, és visszafordítjuk.
- Háromfelé vágjuk.
- A krémhez a cukrot a tejszínnel felforraljuk, és kb. 7-8 percig főzzük.
- Beletesszük a vajat, erős lángon ismét felforraljuk, és a forrástól számítva 5-6 percig főzzük.
- Levesszük a tűzről, és beleszitáljuk a kakaóport. Simára keverjük, és jól lehűtjük. Ha lehűlt, jó habosra keverjük.
- Végül hozzáadjuk a 2 dl habbá vert tejszínt, és összekeverjük.
- Megtöltjük a lapokat. A csokit lassú tűzön a napraforgó olajjal felolvasztjuk, majd ráöntjük a tortára.
- Tetszés szerint dekoráljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
Lányom szülinapjára készítettem. Torta csak csokis lehet nálunk. Ez egy új piskótarecept, most sütöttem először. Itt találtam. Ezért nagyon féltem, hogy pont most nem fog sikerülni. Nem kell hozzá sütőpor. Hát eléggé aggódtam miatta. Hat tojásból sütöttem. A krém a jó öreg párizsi krém, még a Planétásból. Nagyon tömény, ezért tettem hozzá még tejszínhabot. A máz is nagyon egyszerű és elronthatatlan. A tetejét Dr. Oetker dekortollal készítettem. Még soha nem használtam, de most már örökös tag lesz a konyhámban.
Hasonló receptek
Diós-mogyorós csokimousse-torta Onyxka módra
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Diótorta vaníliakrémmel
Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept