Nosalty logó

Csokitorta 17. - csokikrémes

Name: Csokitorta 17. - csokikrémes
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 7 dkg Finomliszt; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 4 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 20 dkg Barna cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Eper vagy más gyümölcs

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
15 dkg porcukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
7 dkg finomliszt
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
20 dkg barna cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor

A díszítéshez

20 dkg eper (vagy más gyümölcs)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

709

Kalória

13.4g

Fehérje

88.3g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

74.8g

Víz

256.7g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

62g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
12g finomliszt

42 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
10g finomliszt

36 kcal
33g vaj

239 kcal
33g barna cukor

127 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal

A díszítéshez

33g eper

10 kcal

Összesen 709 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
70g finomliszt

255 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g barna cukor

760 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A díszítéshez

200g eper

60 kcal

Összesen 4261 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

19.3g tojás

24 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

23.4g tej

13 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
11.7g vaj

84 kcal
11.7g barna cukor

44 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A díszítéshez

11.7g eper

4 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

36.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

257 mg

Ásványi anyagok

Összesen

616 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

119 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.3 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

74.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

260 micro

Összesen 709 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

80.5 g

Zsír

Összesen

220.8 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3695.7 g
Cink

10 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

979 mg
Vas

19 mg
Magnézium

463 mg
Foszfor

1350 mg
Nátrium

713 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

530 g
Cukor

372 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

448.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1930 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

932 mg
Retinol - A vitamin:

1901 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1562 micro

Összesen 4261 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az alaphoz a tojássárgákat a cukorral és a kakaóval 15 percig keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérjét.
Kivajazott, lisztezett formába öntjük, és megsütjük. (Sajnos én 26 cm-es formát használtam, de jobb a 24 cm-es, mert az én tortám lapos lett.)
A krémhez a tejet és a lisztet összefőzzük. Nagyon sűrű és masszív massza lesz, ne ijedjünk meg!
Ha kihűlt, belekeverjük a margarint, a barna cukrot és a kakaót.
Ezzel kenjük meg a kihűlt alapot kívül-belül!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

A 27 születésnapomra sütöttem magamnak ezt a tortát. A férjemnek előre leszögeztem, hogy ne is próbálkozzon kész tortával meglepni, mert akkor mérges leszek. A konyhámba nem engedek be ilyen borzalmakat, ráadásul itt még hűtést sem igényelnek! Szóval, anyuka és egyéb családtag hiányában, magamat leptem meg ezzel a remek tortával. A férjem pedig kiváló kukta volt mellettem:). Nagyon finom sütemény, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Avokádókrémes céklás csokitorta csoki nélkül

Csokitorta sütés nélkül

Szedres-csokis torta

Duplán csokis torta

Dupla süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept