Csokitorta 19. - mogyorós, mazsolás
Laura36
4adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A piskótához
- 7 db tojás
- 7 ek cukor
- 7 evőkanál finomliszt
A krémhez
- 30 dkg tejcsokoládé (mogyorós-mazsolás)
- 2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
- 15 dkg cukor
- 5 dl tej
- 1 db vanília (elhagyható)
- 15 dkg vaj
Tápanyag és kalória
1256
Kalória
23.2g
Fehérje
145.7g
Szénhidrát
63.5g
Zsír
76.7g
Víz
413g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
98.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
96g tojás
121 kcal
-
18g cukor
68 kcal
-
26g finomliszt
96 kcal
A krémhez
-
75g tejcsokoládé
401 kcal
-
23g vaníliás pudingpor
86 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
125g tej
70 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
38g vaj
269 kcal
Összesen 1256 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
385g tojás
484 kcal
-
70g cukor
271 kcal
-
105g finomliszt
382 kcal
A krémhez
-
300g tejcsokoládé
1605 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
500g tej
280 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
Összesen 5022 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
A piskótához
-
22g tojás
28 kcal
-
4g cukor
15 kcal
-
6g finomliszt
22 kcal
A krémhez
-
17.1g tejcsokoládé
92 kcal
-
5.1g vaníliás pudingpor
20 kcal
-
8.6g cukor
33 kcal
-
28.6g tej
16 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
8.6g vaj
61 kcal
Összesen 287 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
23.2 g
Zsír
-
Összesen
63.5 g
-
Telített zsírsav
37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
413 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1070.9 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
346 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
65 mg
-
Foszfor
364 mg
-
Nátrium
249 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
145.7 g
-
Cukor
99 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
76.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
436 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
69 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
-
Kolin:
293 mg
-
Retinol - A vitamin:
431 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
59 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
435 micro
Összesen 1256 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
92.9 g
Zsír
-
Összesen
253.9 g
-
Telített zsírsav
147 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
1652 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4283.5 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
158 mg
-
Kálcium
1382 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
258 mg
-
Foszfor
1456 mg
-
Nátrium
997 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
583 g
-
Cukor
396 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
306.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1745 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
9 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
278 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
-
Kolin:
1173 mg
-
Retinol - A vitamin:
1726 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
237 micro
-
β-crypt
30 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1741 micro
Összesen 5022 kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.3 g
Zsír
-
Összesen
14.5 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
244.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
79 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
83 mg
-
Nátrium
57 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.3 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
17.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
100 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
67 mg
-
Retinol - A vitamin:
99 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
14 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
99 micro
Összesen 287 kcal
Elkészítés
A piskótához
- A piskóta hozzávalóiból egyszerű piskótát sütünk: felverjük a 7 tojásfehérjét, ha már kemény, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük addig, amíg a cukor elolvad. Ekkor hozzáadjuk a sárgákat (egyesével), és egységesre keverjük. Végül a lisztet is kanalanként beletesszük, és simára keverjük. Megsütjük. (tűpróba!)
- A krém elkészítését a csoki gőzfürdő feletti megolvasztásával kezdjük. Közben az 1 dl tejben elkeverjük a pudingport és az 5 dkg cukrot, és a maradék 4 dl tejjel és a vaníliarúddal hagyományos módon felfőzzük.
- Ha a sűrű puding elkészült, belekanalazzuk a 10 dkg cukrot (amíg még meleg, hogy elolvadjon benne), majd az olvadt csokit is hozzákeverjük. Megvárjuk, hogy teljesen kihűljön a krém, és ekkor a felhabosított puha vajjal robotgéppel összedolgozzuk.
- A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejét és az oldalát is be tudjuk kenni vékonyan.
- Ízlés szerint a tetejét bevonhatjuk csokival.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Stahl Judit csokoládés édességek című kiadványából van a krém receptje, némi változtatással. Nagyon egyszerű elkészíteni, és biztos a siker!
Hasonló receptek
Csokitorta ahogy b-ors készíti
Csokitorta 18. - hamis marcipánnal
Marcipános csokitorta Katrin konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Gesztenyés csokitorta – gluténmentes
Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept