Nosalty logó

Csokitorta 5. -emeletes

Name: Csokitorta 5. -emeletes
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 2 kk Sütőpor; 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 20 dl Habtejszín; minőségi 40 dkg Étcsokoládé; 5 csomag Habfixáló; 2 db Snickers szelet; 90 g Tejszínhab por; 40 dkg Babapiskóta; 10 dkg Étcsokoládé olvasztott; 3 dl Tej hideg

Flikflak

12adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortaformában sütött piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
2 kk sütőpor

A kislábosban sütött piskótához

2 db tojás
2 ek cukor
2 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor

A krémhez

20 dl habtejszín
40 dkg étcsokoládé
5 csomag habfixáló

A díszítéshez

2 db snickers szelet
90 g tejszínhab por
40 dkg babapiskóta
10 dkg étcsokoládé (olvasztott)
3 dl tej (hideg)

Tápanyag és kalória

1054

Kalória

14.9g

Fehérje

84.8g

Szénhidrát

73.3g

Zsír

132.5g

Víz

309.5g

Koleszterin

Élelmi rost

54.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír

A tortaformában sütött piskótához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A kislábosban sütött piskótához

9g tojás

12 kcal
2g cukor

6 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

167g habtejszín

487 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
3g habfixáló

12 kcal

A díszítéshez

9g snickers szelet

42 kcal
8g tejszínhab por

38 kcal
33g babapiskóta

125 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 1054 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír

A tortaformában sütött piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A kislábosban sütött piskótához

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
30g finomliszt

109 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

2000g habtejszín

5840 kcal
400g étcsokoládé

2184 kcal
40g habfixáló

150 kcal

A díszítéshez

102g snickers szelet

501 kcal
90g tejszínhab por

458 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 12653 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír

A tortaformában sütött piskótához

8.1g tojás

10 kcal
1.5g cukor

6 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A kislábosban sütött piskótához

2.7g tojás

3 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

49g habtejszín

143 kcal
9.8g étcsokoládé

54 kcal
1g habfixáló

4 kcal

A díszítéshez

2.5g snickers szelet

12 kcal
2.2g tejszínhab por

11 kcal
9.8g babapiskóta

37 kcal
2.5g étcsokoládé

13 kcal
7.4g tej

4 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

73.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

309 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.8 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

231 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

208 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

132.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

521 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

512 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 1054 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

179.3 g

Zsír

Összesen

880.1 g
Telített zsírsav

504 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

252 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

3714 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10509.7 g
Cink

23 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

2774 mg
Vas

50 mg
Magnézium

1019 mg
Foszfor

3935 mg
Nátrium

2500 mg
Réz

6 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

1017.5 g
Cukor

656 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1589.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6256 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

778 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

1525 mg
Retinol - A vitamin:

6145 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

1336 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 12653 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
24% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tortaformában sütött piskótához

A sütést megelőző este egy edénybe beleöntjük a 2 l tejszínt, s beleszórjuk az összeaprított étcsokoládét. Folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, míg barna színű tejszínt kapunk. Nem melegítjük addig, míg felforrna!!
Miután kihűlt, éjszakára betesszük a hűtőbe.
Másnap megsütjük a két piskótát, majd félretesszük hűlni.
A hűtőből elővesszük az előző éjszaka készített csokoládés tejszínt, s átöntjük egy nagy keverőtálba. Felverjük úgy, ahogy a sima tejszínt szoktuk, s a végén hozzáadagoljuk a habfixálókat. (Vigyázzunk arra, hogy ha nem elég hideg a tejszín, akkor nem tudjuk felverni.)
A piskótákat kettőbe vágjuk. A nagy piskótalapot vastagon töltjük, s felül is vastagon fedjük a csokoládés tejszínhabbal, valamint az oldalát is teljesen betakarjuk. Ezután a tetejére helyezzük a kisebbik piskótát, aminek az oldalát nem kenjük be a csokis habbal, csak középen töltjük, s a tetejét fedjük be.
A tejszínhabport felverjük hideg tejjel s habfixálóval, majd ezzel takarjuk be teljesen az emeleti részt, hogy a csokis krém ne látsszon ki egyáltalán.
Ezután díszítjük tovább étcsokoládéba mártott babapiskótával, valamint vékonyra vágott csokoládészeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p

Ez a csokoládétorta mindig osztatlan sikert arat. Egyáltalán nem édes, s nem nehéz sütemény. Talán egyetlen hibája, hogy előző nap már tudni kell, hogy másnap épp ilyet fogunk kívánni. Egy piskótával is szoktam készíteni, amit 3 részre vágok, 1 liternyi tejszínnel - s arányosan a hozzávalókkal - töltöm, a tetejét pedig csupán tiszta kakaóporral hintem. Nagyon ízléses úgy is, hogy látni, ahogy kiduzzad a finom krém a lapok közül.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Szülinapi csokoládétorta

Ropogós csokis-mogyorókrémes torta

Narancsos-mascarponekrémes csokitorta

Brutális csokitorta

Narancsos csokitorta egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept