Nosalty logó

Csokitorta ahogy Etu készíti

Name: Csokitorta ahogy Etu készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 7 ek Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Habtejszín; 130 g Étcsokoládé; 1 ek Vaj; 2 evőkanál Finomliszt

Etuuu

8adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
4 evőkanál finomliszt
3 evőkanál étkezési keményítő
7 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

5 dl habtejszín
130 g étcsokoládé

A formához

1 ek vaj
2 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

448

Kalória

9.2g

Fehérje

36g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

74.3g

Víz

232g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

48g tojás

61 kcal
8g finomliszt

27 kcal
6g étkezési keményítő

21 kcal
9g cukor

34 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

63g habtejszín

183 kcal
16g étcsokoládé

89 kcal

A formához

2g vaj

13 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 448 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
60g finomliszt

218 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
70g cukor

271 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
130g étcsokoládé

710 kcal

A formához

14g vaj

100 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 3569 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

30.7g tojás

39 kcal
4.8g finomliszt

17 kcal
3.6g étkezési keményítő

14 kcal
5.6g cukor

22 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

39.9g habtejszín

116 kcal
10.4g étcsokoládé

57 kcal

A formához

1.1g vaj

8 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

426.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

81 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

251 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 448 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

242.4 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1856 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3412 g
Cink

10 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

652 mg
Vas

21 mg
Magnézium

387 mg
Foszfor

1497 mg
Nátrium

695 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

288.1 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

594.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2035 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

393 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

1094 mg
Retinol - A vitamin:

2006 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1768 micro

Összesen 3569 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájába fehéredésig 5 ek cukrot keverünk. A tojásfehérjét 2 ek cukorral felverjük. Akkor jó a hab, ha az edényt felfordítjuk ,és nem csúszik ki belőle a hab. A sárgáját lassan adjuk a fehérjéhez óvatosan. Addig keverjük, míg egyöntetű lesz.
Majd gyújtsuk be a sütőt 180°C-ra.
Ezután egy tálba keverjük össze a lisztet, az étkezési keményítőt és a kakaóport. Óvatosan a habhoz adjuk, de úgy, hogy a hab nehogy összetörjön.
Kivajazzuk és lisztezzük a tortaformát. Beleöntjük a masszát.
Kb. 50-60 percig sütjük. Miután eltelt 40 perc, fóliát teszünk rá. Miután megsült, vegyük ki a formából, hadd hűljön ki. Kész is van a piskóta.
Krém:
Felforraljuk a tejszínt, és az apróra darabolt csokival addig forraljuk gyenge tűzön, míg teljesen el nem olvad.
Ha kihűlt, krémesre keverjük.
Torta összeállítása:
A tésztát 3 felé vágjuk. A krém 1/3 -1/3 részét beletöltjük, a többit kívülre és díszítésre hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Első évfordulónkra készítettem egy kis meglepetésnek. Nagyon finom, nem túl édes, és a házi készítésű mindig finomabb és szívből jön.:) De én kb. a hozzávalók kétszeresével szoktam csinálni, és mindig viszek mindenből egy kis pluszt.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Oreo torta (szülinapi)

Narancsos csokitorta 2.

Gesztenyés-trüffeles-marcipános csokitorta

Puha csokitorta, azaz Sába királynője

Pudingos keksztorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept