Nosalty logó

Csokitorta Dézi konyhájából

Name: Csokitorta Dézi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Porcukor; forró 6 ek Víz; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 20 dkg Csokoládé; 5 dl Tej; 12 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Tortabevonó; 3 ek Napraforgó olaj

Dézi

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
30 dkg porcukor
6 ek víz
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
20 dkg csokoládé
5 dl tej
12 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor

A tetejéhez

10 dkg tortabevonó
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

890

Kalória

10.9g

Fehérje

110.4g

Szénhidrát

44.9g

Zsír

43.1g

Víz

138g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

75.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
38g porcukor

145 kcal
6g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
25g csokoládé

137 kcal
63g tej

35 kcal
15g porcukor

58 kcal
31g margarin

224 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejéhez

13g tortabevonó

68 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 890 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
300g porcukor

1161 kcal
48g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
500g tej

280 kcal
120g porcukor

464 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejéhez

100g tortabevonó

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 7114 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

15.1g tojás

19 kcal
13.7g porcukor

53 kcal
2.2g víz

0 kcal
9.1g finomliszt

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

4.1g csokoládés pudingpor

16 kcal
9.1g csokoládé

50 kcal
22.9g tej

13 kcal
5.5g porcukor

21 kcal
11.4g margarin

82 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

A tetejéhez

4.6g tortabevonó

25 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

675.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

173 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 890 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

87.4 g

Zsír

Összesen

359.2 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

1104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5401.9 g
Cink

11 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

1388 mg
Vas

33 mg
Magnézium

530 mg
Foszfor

2028 mg
Nátrium

1231 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

883.5 g
Cukor

604 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

345 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2518 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

260 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

905 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1603 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1590 micro

Összesen 7114 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóvalberakjuka hűtőbe.
A sárgákat a forró vízzelés a porcukorrallegalább 5 percighabosra keverjük. A lisztbe keverjüka sütőport, beleszitáljuka sárgához, és jól összekeverjük.
Egy 26cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt begyújtjuk175 fokra.
A fehérjéket kemény habbá -szinte túróssá - keverjük, és egy nagy lapát segítségévelóvatosan a lisztes masszába forgatjuk, keverjük.
Beleöntjüka formába, elegyengetjük, és berakjuk10 percre sülni, ezután 160 fokra csökkentjüka hőt, és 30 percig sütjüka tésztát.
Közben a tejjel, a porcukorral, a vaníliás cukorralés a pudinggal kemény pudingot főzünk.Gőz fölött megolvasztjuka csokikat, és a még forró pudingba keverjük. Hagyjuka csokis pudingot kihűlni.
Megnézzük30 perc után a tésztáthurkapálcával, és ha nem jó, akkor még visszatesszük10 percre.
Ha a krém kihűlt, akkor belekeverjük a margarint. Ha a torta is kihűlt, akkor keresztbe3 felé vágjuk, megkenjüka krémmel, és lehet is díszíteni.
Gőz fölött a csokit felolvasztjuk, hozzáadjukaz étolajat, és a torta tetejét bevonjukvele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Bettikém 25 éves szülinapjára sütöttem. Nagyon jó sikerült, mind elfogyott.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Babtorta kakaós krémmel Atinától

Mikrós kakaós minitorta

Gyors svéd csokis-bogyós torta

Csokiban csacsogó - egyszerű csokitorta

Málnás csokitorta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept