Nosalty logó

Csokitorta házilag

Name: Csokitorta házilag
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Cukor; 16 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 g Csokoládé; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 4 ek Cukor; 0 l Tej; 200 g Tortabevonó; 10 dkg Vaj vagy olaj

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
12 dkg cukor
16 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A sütőforma kikenéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A krémhez

25 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
50 g csokoládé
1 csomag csokoládés pudingpor
4 ek cukor
0.5 l tej

A csokoládémázhoz

200 g tortabevonó
10 dkg vaj (vagy olaj)

Tápanyag és kalória

854

Kalória

11.9g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

38.8g

Víz

168.2g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

56.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
15g cukor

58 kcal
20g finomliszt

73 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A sütőforma kikenéséhez

2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

31g margarin

224 kcal
19g porcukor

73 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
6g csokoládé

34 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
5g cukor

19 kcal
63g tej

35 kcal

A csokoládémázhoz

25g tortabevonó

137 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 854 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
160g finomliszt

582 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A sütőforma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
50g csokoládé

273 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
500g tej

280 kcal

A csokoládémázhoz

200g tortabevonó

1092 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 6821 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

16.1g tojás

20 kcal
5.9g cukor

23 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A sütőforma kikenéséhez

0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

A krémhez

12.2g margarin

88 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2.4g csokoládé

13 kcal
2.2g csokoládés pudingpor

8 kcal
2g cukor

8 kcal
24.4g tej

14 kcal

A csokoládémázhoz

9.8g tortabevonó

53 kcal
4.9g vaj

35 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

52.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

237 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

369 mg
Nátrium

214 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.4 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 854 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

95 g

Zsír

Összesen

420 g
Telített zsírsav

161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

1345 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7550.4 g
Cink

14 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

1898 mg
Vas

37 mg
Magnézium

754 mg
Foszfor

2955 mg
Nátrium

1710 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

699 g
Cukor

452 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

310.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

264 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

931 mg
Retinol - A vitamin:

3150 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1770 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1593 micro

Összesen 6821 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukor 2/3-ad részével kikeverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A lisztet a sütőporral és a szitált kakaóporral összekeverjük.
A fehérjét finoman beleforgatjuk a sárgájába, apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Zsiradékkal kikent és lisztezett 28 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben először nagylángon (kb. 5-10 perc), majd közepes lángon megsütjük, tűpróbáig (kb. 20 perc).
Töltelék elkészítése:
A pudingot a szokásos módon megfőzzük. Nem kavargatva hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk róla a bőrt.
A margarint átszitált porcukorral kikavarjuk, belekeverjük a csokipudingot, a szitált kakaóport és az olvasztott csokit. Esetleg rumaromát is adunk hozzá.
Kétfelé vágjuk a piskótát, és ezzela töltelékkel megtöltjük. A tetejére is tehetünk ebből a krémből.
Csokimáz elkészítése:
A csokit kis kockákra tördeljük, vízgőz fölött felolvasztjuk. Majd annyi olajat vagy vajatadunk hozzá, hogy jól kenhető legyen.
Ezzel bevonjuk a tortát, és hagyjuk rádermedni.
Esetleg még tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy szülinapra sütöttem, és nagyon sikeres volt. Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes hagyományos szendvics

Katalán sonkás bagett

Suliszendvics mozzarellával

Tavaszváró szendvics

Szójapástétom magvas pirítóssal

Újhagymás-túrókrémes szendvicskék uzsira

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept