torta csokitorta

Csokitorta kókuszkrémmel

Márti

Márti

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 6 db tojás
• 6 ek cukor
• 6 evőkanál finomliszt
• 1 ek napraforgó olaj
• 0.5 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 ek vaj (a forma kenéséhez)
• 1 ek zsemlemorzsa (a forma szórásához)

A csokis krémhez

• 20 dkg vaj
• 12 dkg cukrozatlan kakaópor
• 20 dkg porcukor
• 2 dl habtejszín
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor

A fehér krémhez

• 10 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 2 ek kókuszreszelék

A díszítéshez

• 10 dkg tortabevonó

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

582

Kalória

8.3g

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

41.5g

Víz

198.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír

A piskótához

• 33g tojás

  42 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 9g finomliszt

  33 kcal

• 1g napraforgó olaj

  7 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1g vaj

  10 kcal

• 1g zsemlemorzsa

  4 kcal

A csokis krémhez

• 20g vaj

  143 kcal

• 12g cukrozatlan kakaópor

  27 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 20g habtejszín

  58 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

A fehér krémhez

• 10g vaj

  72 kcal

• 5g porcukor

  19 kcal

• 1g kókuszreszelék

  8 kcal

A díszítéshez

• 10g tortabevonó

  55 kcal

Összesen 582 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír

A piskótához

• 330g tojás

  415 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

A csokis krémhez

• 200g vaj

  1434 kcal

• 120g cukrozatlan kakaópor

  274 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

A fehér krémhez

• 100g vaj

  717 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 12g kókuszreszelék

  79 kcal

A díszítéshez

• 100g tortabevonó

  546 kcal

Összesen 5827 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír

A piskótához

• 21.9g tojás

  28 kcal

• 4g cukor

  15 kcal

• 6g finomliszt

  22 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.9g vaj

  7 kcal

• 0.7g zsemlemorzsa

  3 kcal

A csokis krémhez

• 13.3g vaj

  95 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  18 kcal

• 13.3g porcukor

  51 kcal

• 13.3g habtejszín

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

A fehér krémhez

• 6.6g vaj

  48 kcal

• 3.3g porcukor

  13 kcal

• 0.8g kókuszreszelék

  5 kcal

A díszítéshez

• 6.6g tortabevonó

  36 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  40.9 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  199 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  431.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.8 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  41.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  317 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  312 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  155 micro

Összesen 582 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  83.3 g

Zsír

• Összesen

  409 g

• Telített zsírsav

  243 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  122 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  1985 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4314.5 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  151 mg

• Kálcium

  624 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  835 mg

• Foszfor

  1998 mg

• Nátrium

  647 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  537.5 g

• Cukor

  378 mg

• Élelmi rost

  56 mg

Víz

• Összesen

  415.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3172 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  284 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  227 micro

• Kolin:

  974 mg

• Retinol - A vitamin:

  3120 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  642 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1554 micro

Összesen 5827 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  27.2 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  132 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  286.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.7 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  27.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  211 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  207 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  43 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  103 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. A piskótát megsütjük az ismert módon, és amíg hűl, addig elkészítjük a krémeket.
2. A csokis krémhez a 20 dkg vajat habosra keverjük a porcukorral, csipet sóval, vaníliás cukorral, majd a kakaóport beleszitáljuk, és alaposan eldolgozzuk. A kemény habbá vert tejszínt óvatosan a vajas krémbe keverjük.
3. A fehér krémhez a 10 dkg vajat a porcukorral, és a kókuszreszelékkel habosra keverjük.
4. A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a csokis krémmel, egy keveset hagyva az oldalára, majd a tetejére simítjuk a fehér krémet.
5. A díszítéshez gőz fölött felolvasztjuk a csokit, és sütőpapírra kanállal köröket, vagy bármilyen formákat öntünk, és megszórjuk kókuszreszelékkel, vagy darált pisztáciával. A tortának lemérjük a magasságát, és körátmérőjét, és akkora papírcsíkot vágunk, hogy körbeérjen rajta. Az olvasztott csokival megkenjük a csíkot, hagyjuk egy kicsit, hogy ne legyen már folyós, és körbetekerjük a tortát. Ha megszilárdult óvatosan lehúzzuk a papírt. A többi csokidíszt leszedjük a papírról, és ráhelyezzük tetszés szerint a tortánkra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Most nyertem egy tortasütő, és díszítő könyvet, abban volt benne ez a csokidíszítés. Már alig vártam, hogy legyen valami alkalom, amikor kipróbálhatom. Most eljött az idő, unokám 12 éves, és remélem tetszeni fog Neki. Valójában úgy tűnik, hogy macerás, de nem így van, nagyon hamar elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Nutellás csokitorta

Grillázsos csokitorta Gonoszka konyhájából

Málnakrémes csokitorta 2.

Duplacsokis torta bogyós gyümölcsökkel

Egyszerű csokitorta Júlia konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancstorta
• charlotte-torta
• habcsóktorta
• kávétorta
• vakondtúrás torta

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept