Nosalty logó

Csokitorta liszt nélkül Yoffitól

Name: Csokitorta liszt nélkül Yoffitól
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Étcsokoládé; 15 dkg Vaj; 6 db Tojás; 10 dkg Cukor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 ek Cukor a forma kikenéséhez; 4 ek Tejszínhab; 1 dl Vörösbor; 3 teáskanál Cukor; 15 dkg Meggy aszalt; 1 db Vanília kikapart magja

Yoffi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tortához

30 dkg étcsokoládé
15 dkg vaj
6 db tojás
10 dkg cukor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek cukor (a forma kikenéséhez)

A tetejére

4 ek tejszínhab
1.5 dl vörösbor
3 teáskanál cukor
15 dkg meggy (aszalt)
1 db vanília (kikapart magja)

Tápanyag és kalória

1018

Kalória

14g

Fehérje

84.6g

Szénhidrát

67.1g

Zsír

133.4g

Víz

375.6g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

71.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

A tortához

75g étcsokoládé

410 kcal
38g vaj

269 kcal
83g tojás

104 kcal
25g cukor

97 kcal
4g vaj

25 kcal
3g cukor

10 kcal

A tetejére

15g tejszínhab

39 kcal
38g vörösbor

32 kcal
4g cukor

15 kcal
38g meggy

17 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 1018 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

A tortához

300g étcsokoládé

1638 kcal
150g vaj

1076 kcal
330g tojás

415 kcal
100g cukor

387 kcal
14g vaj

100 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

60g tejszínhab

154 kcal
150g vörösbor

128 kcal
15g cukor

58 kcal
150g meggy

68 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 4063 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

A tortához

23.5g étcsokoládé

128 kcal
11.7g vaj

84 kcal
25.8g tojás

32 kcal
7.8g cukor

30 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0.8g cukor

3 kcal

A tetejére

4.7g tejszínhab

12 kcal
11.7g vörösbor

10 kcal
1.2g cukor

5 kcal
11.7g meggy

5 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

67.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

376 mg

Ásványi anyagok

Összesen

747 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

116 mg
Vas

8 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

335 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.6 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

133.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

419 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 1018 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.9 g

Zsír

Összesen

268.2 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1502 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2988.1 g
Cink

11 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

465 mg
Vas

30 mg
Magnézium

513 mg
Foszfor

1341 mg
Nátrium

519 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

338.5 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

533.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1792 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

248 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

911 mg
Retinol - A vitamin:

1675 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1404 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1677 micro

Összesen 4063 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A tortához

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal.
A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A csokit a sárgájás részbe keverjük, majd fakanállal óvatosan, de alaposan beleforgatjuk a fehérjehabot.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, kivajazott és cukorral megszórt tortaformában. Akkor jó, ha a közepe lágy marad. Tűpróbával ellenőrizzük.
A tetejére ízlés szerint tehetünk tejszínhabot és aszalt meggyet: a vörösbort a cukorral felfőzzük, belekeverjük az aszalt meggyet és a vanília kikapart magjait. Pár percig állni hagyjuk, és ráhalmozzuk a tejszínhab tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Liszt nélküli sütit kerestem.:)

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Nutella habos csokitorta

Barackos-kekszes csokoládétorta

Paleós csokitorta

Nagyon csokis glutén- és tejmentes diótorta

Csokoládés-kávékrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept