Nosalty logó

Csokitorta Mara konyhájából

Name: Csokitorta Mara konyhájából
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 1 dl Tejföl; 18 dkg Vaj puha; 1 tk Sütőpor; 0 tk Szódabikarbóna; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 100 g Étcsokoládé 1 tábla 75%-os vagy 20 dkg sima étcsoki; 7 dkg Vaj; 2 dl Tejföl; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Fehér csokoládé; 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vanília kivonat; 30 g Marcipán marcipánvirágok a díszítéshez

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
1.5 dl tejföl
18 dkg vaj (puha)
1 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás

Krémhez

100 g étcsokoládé (1 tábla 75%-os vagy 20 dkg sima étcsoki)
7 dkg vaj
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
10 dkg fehér csokoládé
3 ek napraforgó olaj
1 ek vanília kivonat
30 g marcipán (marcipánvirágok a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

1071

Kalória

10.7g

Fehérje

121.8g

Szénhidrát

63.5g

Zsír

66.2g

Víz

188.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

89.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
33g porcukor

129 kcal
25g tejföl

50 kcal
30g vaj

215 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
18g tojás

23 kcal

Krémhez

17g étcsokoládé

91 kcal
12g vaj

84 kcal
33g tejföl

66 kcal
33g porcukor

129 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
5g marcipán

23 kcal

Összesen 1071 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g tejföl

297 kcal
180g vaj

1291 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
110g tojás

138 kcal

Krémhez

100g étcsokoládé

546 kcal
70g vaj

502 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
30g marcipán

139 kcal

Összesen 6428 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

12.4g finomliszt

45 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
11.2g vaj

80 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6.8g tojás

9 kcal

Krémhez

6.2g étcsokoládé

34 kcal
4.4g vaj

31 kcal
12.4g tejföl

25 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
6.2g fehér csokoládé

34 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1.9g marcipán

9 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

63.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

669.9 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

159 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

140 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.8 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

377 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 1071 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.2 g

Zsír

Összesen

380.8 g
Telített zsírsav

210 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

1133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4019.3 g
Cink

10 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

955 mg
Vas

19 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

1608 mg
Nátrium

838 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

730.7 g
Cukor

536 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

397.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

454 mg
Retinol - A vitamin:

2265 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

509 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

583 micro

Összesen 6428 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A tésztához

A torta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük.
Előveszünk 2 egyforma méretű tortakarikát, amit margarinnal kikenünk, és morzsával megszórunk. A kikevert alapanyagot a két tortaformába egyformán elosztjuk. Ez vékony tésztalap lesz, amit külön kell megsütni.
180 fokon 20-25 perc alatt szépen megsütjük.
A tésztákat hagyjuk kihűlni, és elkészítjük a krémet.

Krémhez

A csokoládét vízgőz felett az olajjal és vajjal felolvasztjuk. Hozzáadjuk a vanília kivonatot (aromát).
A tejföllel összekeverjük, robotgépbe tesszük, és hozzáadjuk a porcukrot. Habosra kikeverjük, és a két lapot összetöltjük a fele krémmel. A másik felét az oldalára és a tetejére kenjük, és hullámosra díszítjük.
A tetejére és az oldalára fehér csokiforgácsokat teszünk.
Marcipánvirággal díszítjük.
Hűtőbe tesszük, hogy a csokikrém megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy nagyon régi recept, de én egy kicsit felturbóztam, és nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Sportszelet-torta

Narancsos-csokis paleo torta

Tejszínes csokitorta Josstól

Csokitorta 20. - kávékrémes

Csokis csoki-csoki fatörzs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept