Nosalty logó

Csokitorta Niki konyhájából

Name: Csokitorta Niki konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 12 dkg Cukor; 8 dkg Étcsokoládé; 8 dkg Finomliszt; 1 tk Fahéj; 3 db Tojás; 10 dkg Tortabevonó; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 12 dkg Vaj; 7 dkg Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Porcukor; 1 dl Növényi tejszín; 0 csomag Habfixáló; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 dkg vaj
12 dkg cukor
8 dkg étcsokoládé
8 dkg finomliszt
1 tk fahéj
3 db tojás

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
1 teáskanál napraforgó olaj

A krémhez

12 dkg vaj
7 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
1 dl növényi tejszín
0.5 csomag habfixáló

A forma kikenéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

1044

Kalória

13.8g

Fehérje

114g

Szénhidrát

64.2g

Zsír

38.9g

Víz

238g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

78.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

13g vaj

90 kcal
30g cukor

116 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fahéj

0 kcal
41g tojás

52 kcal

A mázhoz

25g tortabevonó

137 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A krémhez

30g vaj

215 kcal
18g cukrozatlan kakaópor

40 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
1g habfixáló

4 kcal

A forma kikenéséhez

4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 1044 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
120g cukor

464 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
80g finomliszt

291 kcal
0g fahéj

0 kcal
165g tojás

208 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A krémhez

120g vaj

860 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g növényi tejszín

251 kcal
4g habfixáló

15 kcal

A forma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4168 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

4.9g vaj

35 kcal
11.7g cukor

45 kcal
7.8g étcsokoládé

43 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.1g tojás

20 kcal

A mázhoz

9.8g tortabevonó

53 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

A krémhez

11.7g vaj

84 kcal
6.8g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
9.8g növényi tejszín

25 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal

A forma kikenéséhez

1.4g vaj

10 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

699.7 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

83 mg
Vas

7 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

87 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 1044 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

256.9 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

952 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2798.8 g
Cink

11 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

332 mg
Vas

28 mg
Magnézium

654 mg
Foszfor

1319 mg
Nátrium

348 mg
Réz

5 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

456 g
Cukor

314 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

155.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1494 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

1467 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

830 micro

Összesen 4168 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sárgáját,cukorral habosra keverjük,az étcsokit és a vajat megolvasztvalassan a sárgájás cukorhoz csurgatjuk.
Afahéjjal elkevert lisztet, és a kemény habbá vert fehérjét felváltvaadagoljuk (mondjuk 2 részletben)a cukros-csokis-vajas egyveleghez, és óvatosan összekeverjük, hogy a hab ne törjön szét.
Egy kivajazott, kilisztezett kapcsos kis (18centiátmérőjű) tortaformában megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
A tortalapot célszerű a sütőben hagyni kihűlni,úgy biztos nem esik össze!
A krém elkészítése: a vajat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük.
Felverjük a tejszínt, habfixálóval fixáljuk, és a kakaós vajjal összeforgatjuk.
A kihűlt piskótát megtöltjük.
A tetejére csokimázat készítünk, egy tábla tortabevonót megolvasztunk, egy 1 teáskanál olajjal elkeverjük, ha akarjuk díszíthejük még tejszínhabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Tepsi mérete: 15

Fiam első szülinapjára készült ez a torta, elég picike is, egyedül a harmadát megette. Ha normális tortaformában sütjük akkor 6 tojásból készüljön...

Hasonló receptek

Összes tortácska

Gluténmentes mini pisztácia torták

Valentin napi banánkrémes minitorta

Joghurtos-szedres tartlet

Színkavalkád konfetti torta

Citromos tartelette szexi fügével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept