Csokitorta Szaloki Rita konyhájából
NS

12adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Piskóta
- 30 dkg porcukor
- 0.6 dl víz (langyos)
- 30 dkg finomliszt
- 6 db tojás
- 0.6 dl napraforgó olaj
- 1 csomag sütőpor
Krém
- 500 ml habtejszín
- 200 g csokoládé (jó minőségű, 70%-os)
Tápanyag és kalória
475
Kalória
7.3g
Fehérje
55.9g
Szénhidrát
24.9g
Zsír
53.1g
Víz
137.6g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
34.3g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
25g porcukor
97 kcal
-
5g víz
0 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
4g napraforgó olaj
38 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
Krém
-
42g habtejszín
122 kcal
-
17g csokoládé
91 kcal
Összesen 475 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
300g porcukor
1161 kcal
-
60g víz
0 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
330g tojás
415 kcal
-
51g napraforgó olaj
451 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
Krém
-
500g habtejszín
1460 kcal
-
200g csokoládé
1092 kcal
Összesen 5677 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
17.1g porcukor
66 kcal
-
3.4g víz
0 kcal
-
17.1g finomliszt
62 kcal
-
18.8g tojás
24 kcal
-
2.9g napraforgó olaj
26 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
Krém
-
28.5g habtejszín
83 kcal
-
11.4g csokoládé
62 kcal
Összesen 323 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
24.9 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
552.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
129 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
234 mg
-
Nátrium
132 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
55.9 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
53.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
155 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
153 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
131 micro
Összesen 475 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.1 g
Zsír
-
Összesen
298.7 g
-
Telített zsírsav
150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
-
Koleszterin
1651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6627.7 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
201 mg
-
Kálcium
1553 mg
-
Vas
26 mg
-
Magnézium
433 mg
-
Foszfor
2806 mg
-
Nátrium
1589 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
671 g
-
Cukor
412 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
636.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1864 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
30 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
353 micro
-
K vitamin:
34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
-
Kolin:
968 mg
-
Retinol - A vitamin:
1835 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
352 micro
-
β-crypt
28 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1577 micro
Összesen 5677 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5 g
Zsír
-
Összesen
17 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
378.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
89 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
160 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
38.3 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
36.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
106 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
55 mg
-
Retinol - A vitamin:
105 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
90 micro
Összesen 323 kcal
Elkészítés
Piskóta
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét robotgéppel elkezdjük habbá verni, fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot.Mikor kezd habbá verődni, fokozatosan hozzáadjuk a vizet és az olajat váltakozva.
- Mikor jól fölverődött, hozzáadjuk egyenként a sárgáját, jól elkeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és sütőpapírral kibélelt tepsibe töltjük.
- Légkeveréses előmelegített sütőben 180 fokon tűzpróbáig sütjük.
Krém
- A krémet, ha időnk engedi, előző este csináljuk meg. A tejszínt föltesszük forrni,hozzáadjuk a csokoládét, és sűrűre főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni, másnap robotgéppel habosra verjük.
- A tortát kettévágjuk. És a két tortalapot külön-külön kettévágjuk. Megtöltjük a csokikrémmel. Külsejét bevonhatjukfondanttal, és tojásfehérjével díszíthetjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Szeretem a kihívásokat, egy ismerősöm kért meg erre a tortára, hogy készítsem el.
Hasonló receptek

Kókuszos banánkrémtorta Kittitől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül
Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...
Bodzás sajttorta sütés nélkül
A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...
Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)
Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















